Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2014 - zeszyt 11

Skąd przychodzimy? Kim jesteśmy? Dokąd zmierzamy? Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego - koleje losu

Henryk Piesiewicz

nr katalogowy: 87330

Krótka historia ZBPP w Warszawie W ubiegłym roku minęło 60 lat od powołania Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego w Warszawie (30 marca 1953 r.). Kolejno dyrektorami byli: mgr inż. Antoni Reński, prof. dr hab. Henryk Banecki, prof. dr hab. Zygmunt Ambroziak. W kwietniu 1969 r. Minister Handlu Wewnętrznego powierzył ówczesnemu doktorantowi Kazimierzowi Sadkiewiczowi zorganizowanie w Bydgoszczy Oddziału ZBPP - zaplecza naukowego, celem opracowywania i produkowania urządzeń pomiarowo-kontrolnych przeznaczonych dla laboratoriów zbożowo-mącznych, piekarsko-ciastkarskich oraz placówek naukowo-badawczych. W 1976 r. ZBPP, wraz z państwowym przemysłem piekarskim, włączono do struktury organizacyjnej Centralnego Związku Spółdzielni Spożywców "Społem". Od 1991 roku ZBPP w Warszawie, zgodnie z nowym statutem, stał się jednostką badawczą działającą na rzecz całego sektora piekarskiego. W tym samym roku i z inicjatywy profesorów Henryka Baneckiego i Kazimierza Sadkiewicza utworzono[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 87330 "Skąd przychodzimy? Kim je..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2014-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2014-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma