Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2014 - zeszyt 9

Effect of methane fermentation on the hygienization of liquid manure intended for agricultural purposes Wpływ fermentacji metanowej na higienizację gnojowicy przeznaczonej do celów nawozowych

10.12916/przemchem.2014.1644

nr katalogowy: 86581
10.12916/przemchem.2014.1644

Liq. manure from pig farm was fermented under mesophilic (35°C) and thermophilic (50°C) anaerobic digestion conditions to evaluate the elimination rate of Salmonella Typhimurium introduced into the bioreactor in com. bacteriolog. carriers. The mesophilic fermentation resulted in an inactivation of the bacteria after 3 weeks. Under thermophilic conditions, no bacteria were found in the manure after 12 h. The significance of differences between the results achieved in both process was confirmed statistically. Określono higienizacyjną efektywność procesów mezofilnej (35°C) i termofilnej (50°C) metanowej fermentacji gnojowicy świńskiej. Kryterium oceny stanowiło tempo eliminacji pałeczek Salmonella Typhimurium wprowadzanych do bioreaktora w nośnikach typu Filter- Sandwich. Fermentacja w warunkach mezofilnych powodowała inaktywację pałeczek Salmonella Typhimurium po 3 tygodniach. W procesie termofilnym nie stwierdzono ich obecności w gnojowicy już po 12 h. Analizy statystyczne uzyskanych wyników potwierdziły istotność lub wysoką istotność statystyczną różnic między tempem eliminacji dla badanych metod higienizacji gnojowicy.Fermentacja metanowa jest beztlenowym procesem mikrobiologicznego rozkładu i stabilizacji substancji organicznych. W wyniku tego procesu tworzy się metan i ditlenek węgla. W biomasie poddanej takim przemianom dochodzi do obniżenia zawartości suchej masy i ładunku BZT, ograniczenia redukcji odorów oraz wielu szeroko pojętych przemian o charakterze biochemicznym, powodujących inertność produktu końcowego1, 2). Proces fermentacji przebiega w kilku fazach, zależnych od aktywności różnych grup mikroorganizmów. Pierwszym etapem jest hydroliza złożonych związków organicznych, której produkty podlegają następnie acydogenezie. Powstałe kwasy organiczne przetwarzane są w procesie octanogenezy do kwasu octowego, ditlenku węgla i wodoru, które z kolei wykorzystywane są przez bakterie metanogenne jako substraty w prod[...]

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2014-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2014-9

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma