Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2014 - zeszyt 9

MINNEAPOLIS Młynarskie serce Ameryki, 1880-1930

Beata Marchand

nr katalogowy: 86415

Drogi Czytelniku, pragnę opowiedzieć historię miasta, które zbudowało swoją potęgę dzięki sile rzeki Missisipi (fot. 1). Siła ta została wykorzystana do budowy tartaków i młynów. Tartaki, ale przede wszystkim młyny, całkowicie zmieniły oblicze miejsca, które na 50 lat, 1880-1930, stało się Flour Milling Capital of the World - Młynarską Stolicą Świata, lub w skrócie Mill City - Miastem Młynów.Populacja licząca zaledwie 13 tys. w 1870 r. wzrosła do 165 tys. w 1890 r. Przed 1870 r., rolnicy z Minnesoty uprawiali pszenicę jedynie dla wyżywienia rodziny i zwierząt gospodarskich. Kiedy w wyniku gwałtownego rozwoju przemysłu młynarskiego w Minneapolis jara pszenica z Minnesoty zaczęła sprzedawać się na potęgę, rolnicy dojrzeli szansę na zarobienie dużych pieniędzy. Zamienili swoje tereny na pszeniczne pola, zachowując dla siebie tylko małe ogródki. Rozwój sektora młynarskiego pociągnął za sobą rozwój kolei oraz sektora bankowego. Do dziś Minneapolis jest ważnym centrum finansowym USA . Choć młynarstwo nie jest już motorem gospodarki Minnesoty, mieszkańcy Minneapolis są dumni ze swej historii, zainwestowali duże pieniądze w rehabilitację historycznych dzielnic, a żywym powiązaniem ze świetlaną młynarską historią są firmy, których korzenie sięgają tego okresu. General Mills, Cargill, Pillsbury, obecnie własność General Mills, znane są na całym świecie. Zacznijmy jednak, Drogi Czytelniku, od początku. Początku należy upatrywać w historii St. Anthony’s Fallus - Wodospadów św. Antoniego. Dzięki sile spadku wody rzeki Missisipi w miejscu, gdzie 12 tys. lat temu erozja ukształtowała wodospady na odcinku w górę od St. Paul i poniżej wyspy Hennepin, możliwe było zbudowanie młynów wodnych. Dla Indian Dakota, nazywających Missisipi Hahawakpa "rzeką wodospadów", miejsce to było święte. Pierwszym Europejczykiem, który zobaczył w 1680 r. wodospady był Louis Hennepin, katolicki zakonnik w służbie Francji z misji La Salle w I llinois, który [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 86415 "MINNEAPOLIS Młynarskie se..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2014-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2014-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma