Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2016 - zeszyt 5

Trendy w kuchni, czyli co jest modne w jedzeniu

nr katalogowy: 97856

Choć trendy kojarzą nam się przede wszystkim ze światem mody i designu, w mniejszym lub większym stopniu obowiązują niemal we wszystkich sferach naszego życia. Nie inaczej jest ze światem kuchni czy cukierni, gdzie bardzo mocno zaznaczają swą obecność.Moda na takie, a nie inne produkty, dania lub sposoby odżywiania rodzi się na różne sposoby. Czasem jest wynikiem doniesień ze świata nauki, gdy badacze wykryją jakieś niezwykłe prozdrowotne czy odchudzające właściwości produktu. Kulinarne i cukiernicze trendy powstają też na bazie książek kulinarnych, dietetycznych, czy po prostu dotyczących zdrowego żywienia. Ogromną rolę w tworzeniu kulinarnych trendów mają też gwiazdy. Wystarczy, że kilka sław pokaże się na ulicy, z kubkiem zielonego drinka - smoothies zamiast czarnej kawy, a za kilka tygodni połowa świata zaczyna się interesować roślinnymi koktajlami. Kuchenne trendy rodzą się także "na ulicy". O ile w świecie ubrań, sytuacja ta jest bardzo rzadka, o tyle w kwestii jedzenia, oddolne inicjatywy entuzjastów określonych diet czy twórców małych modnych lokali gastronomicznych, często przeradzają się w kulinarny trend obejmujący swym zasięgiem całe miasto, kraj czy nawet zyskuje globalną sławę. Wiele żywieniowych trendów błyskawi[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 86392 "Stateczność opakowań z te..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PAPIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2014-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	28.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

342.00 zł

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	420.00 zł brutto 388.89 zł netto 31.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

462.00 zł

PRZEGLĄD PAPIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PAPIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	516.00 zł brutto 477.78 zł netto 38.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

516.00 zł

Zeszyt

2016-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma