Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2014 - zeszyt 3

Jakość i innowacje systemy recyrkulacyjne w akwakulturze

nr katalogowy: 83237

Przedsiębiorstwo, które prowadzi działalność produkcyjną, codziennie podejmuje nowe działania mające na celu rozwój i umocnienie swojej pozycji na rynku. Działania te dotyczą innowacyjnych zmian zarówno w asortymencie produkcji, organizacji przedsiębiorstwa, jak i w strukturze majątku trwałego i obrotowego przy zapewnieniu odpowiedniej jakości produkcji. Źródłem innowacji jest środowisko, które inspiruje człowieka do zmian. Pozwala reagować na ciągle zmieniające się otoczenie. Pomysły na nowy produkt czy nowe rozwiązania mogą pochodzić z wielu źródeł - od klientów, naukowców, konkurentów, uczestników kanału dystrybucji i zarządu. Dlatego każda organizacja powinna mieć swoje autentyczne zasoby wiedzy i informacji, pochodzące z różnych źródeł, ponieważ zarówno usługi, jak i produkty ulegają zmianie, a wiedza pozostaje w organizacji [1]. W hodowli ryb również istotne znaczenie mają innowacje przy jednoczesnym zagwarantowaniu jakości produkcji. Akwakultura oznacza chów, hodowlę i uprawę organizmów wodnych (roślin lub zwierząt) oraz poprawę ich stanu. Działalność taka jest prowadzona w kontrolowanym lub specjalnie w tym celu wybranym środowisku wodnym. Wynika z tego, że akwakultura przyczynia się do zwiększenia produkcji ryb połączonej z doborem i selekcją w celu zachowania oraz poprawienia wartości użytkowej ryb. W związku z niebezpieczeństwem przełowienia zasobów, akwakultura jest postrzegana jako alternatywa dla tradycyjnego rybołówstwa. Światowe metody połowu ryb zakłóciły równowagę natury. Intensywne połowy morskie różnych gatunków ryb doprowadziły w ostatnich latach do zmian w ekosystemie morskim i przełowienia łowisk najcenniejszych gatunków. Pomimo znacznych wysiłków instytucji i organiz[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 83237 "Jakość i innowacje system..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2014-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2014-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma