Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2014 - zeszyt 4

O święconym baranku, pisankach i turkach.

Elżbieta Staszewska

nr katalogowy: 83166

WIELKANOC - "Uroczystość uroczystości" (Solemnitas Solemnitatum) Tak nazwał to święto, dawniej zwane Paschą, papież Grzegorz Wielki w VI wieku. Jest to największe i najstarsze święto chrześcijańskie, obchodzone już od II w. na pamiątkę męki, śmierci, Zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Wielkanoc jest świętem tzw. ruchomym, bo każdego roku ma inną datę. Termin obchodzenia Wielkiejnocy został ostatecznie ustalony w 325 roku na Soborze Nicejskim na pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni księżyca. Święta wielkanocne to czas, w którym splatają się w jedno obrzędy religijne i tradycja ludowa wywodząca się w znacznej mierze z czasów pogańskich. Chrześcijanie świętują zwycięstwo Chrystusa nad śmiercią, zaś w tradycji ludowej świętuje się naturalne przemiany w przyrodzie, która po zimie odradza się do życia.Wielkanoc jest poprzedzona sześciotygodniowym okresem Wielkiego Postu, rozpoczynającym się Środą Popielcową, zwaną Popielcem. Okres ten ma służyć duchowemu przygotowaniu wiernych do świąt wielkanocnych, ale ma także aspekt praktyczny. W czasie wzmożonych praktyk religijnych odbywa się porządkowanie obejść gospodarskich po zimie, bielenie chat, dekorowanie wnętrz domów. Zgodnie z tradycją i zaleceniami Kościoła okres Wielkiego Postu to czas praktykowania postu. Warto pamiętać, że Wielki Post pokrywa się w czasie z przednówkiem, kiedy zapasy żywności w gospodarstwach się kończyły, co wymuszało ograniczenie jedzenia. Post był zatem nie tylko praktyką religijną, ale koniecznością życiową. TRADYCJA NIEDZIELI PALMOWEJ (dawniej zwanej Kwietną lub Wierzbową) rozpoczyna Wielki Tydzień. Nazwa "Palmowa" wywodzi się z Ewangelii Świętego Jana, który opisując triumfalny wjazd Jezusa do Jerozolimy, relacjonuje: "Nabrali gałązek palmowych i wyszli naprzeciwko niemu i wołali Hosanna". To zdanie ewangelisty dało początek powszechnemu zwyczajo-wi i nazwie "Palmowa Niedziela". Do liturgii Niedzieli Palmowej zwyczaj święcenia palm został wprow[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 83166 "O święconym baranku, pisa..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2014-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2014-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma