Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2013 - zeszyt 11

Mimo sukcesów nadal poważne wyzwania przed polskim eksportem owoców i warzyw

Anna Łazarowicz

nr katalogowy: 81118

Nikt nie kwestionuje sukcesu, jaki w ostatnich latach osiągnęli producenci i eksporterzy świeżych owoców i warzyw oraz przetworów owocowo-warzywnych. Branża owocowo-warzywna zajmuje wiodącą pozycję na liście eksporterów towarów rolno-spożywczych, których eksport wykazuje wysoką dynamikę wzrostu, zapewniając znaczące, dodatnie saldo w obrotach tymi towarami z zagranicą. Uczestnicy konferencji zorganizowanej w 2012 r. przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, podkreślali bardzo wysoki udział eksportu w produkcji przemysłu rolno-spożywczego, co daje nam 4 miejsce w UE (za Holandią, Finlandią i Wielka Brytanią). Zwracali przy tym uwagę na różną konkurencyjność różnych branż tego przemysłu na międzynarodowym rynku. Pod tym względem branża owocowo-warzywna plasuje się wysoko, choć Polsce, która jest największym eksporterem surowców i przetworów owocowo-warzywnych w UE, w coraz większym stopniu zagraża konkurencja ze strony takich krajów, jak np. Chiny, Maroko czy Chile. Największą pozycję w wywozie świeżych owoców i warzyw zajmują jabłka, dla których głównym rynkiem zbytu jest Rosja. Z kolei, najważniejszymi pozycjami w wywozie przetworów owocowych są zagęszczone soki owocowe oraz mrożone owoce miękkie. Nieznaczną pozycję stanowią owoce suszone. Rośnie eksport dżemów, galaretek, przecierów i past owocowych. W strukturze towarowej eksportu przetworzonych warzyw dominują mrożonki. Kolejne pozycje stanowią marynaty, a wśród nich ogórki konserwowe. Poważną pozycję w grupie przetworzonych warzyw stanowią pieczarki, zakonserwowane tymczasowo, nie za pomocą octu. Przed eksporterami nadal poważne[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 81118 "Mimo sukcesów nadal poważ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2013-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2013-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma