Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2013 - zeszyt 9

Seeds of Lupinus mutabilis Sweet as a potential source of raw material for oil and fat industry. Nasiona łubinu andyjskiego (Lupinus mutabilis Sweet) jako potencjalne źródło surowca dla przemysłu tłuszczowego

nr katalogowy: 79454

Seeds of Andean lupine were studied for chem. compn. In particular, crude fat content and fatty acid compns. were detd. The content of polyunsatd. fatty acids depended substantially on weather conditions, while the genetic factors and the sowing dates were of a minor importance. Przeprowadzone badania dotyczyły możliwości wykorzystania nasion łubinu andyjskiego jako nowatorskiego surowca dla krajowego przemysłu tłuszczowego i koncentrowały się głównie na określeniu zawartości tłuszczu surowego i profilu kwasów tłuszczowych w pozyskanym oleju. Wykazano, że na skład chemiczny nasion (zawartość tłuszczu surowego i profil kwasów tłuszczowych w oleju roślin) w największym stopniu wpływał przebieg warunków termiczno-wilgotnościowych w ontogenezie roślin, a mniejszą rolę odegrały czynniki genetyczne i termin siewu. Światowe zbiory nasion i owoców oleistych 7 najważniejszych roślin oleistych (soja, bawełna, orzech ziemny, rzepak, słonecznik, palma, kopra) w sezonie 2012/2013 wg szacunków Oil Word wynosiły 456,1 mln t i były o 5,8% większe niż w sezonie po Przeprowadzone badania dotyczyły możliwości wykorzystania nasion łubinu andyjskiego jako nowatorskiego surowca dla krajowego przemysłu tłuszczowego i koncentrowały się głównie na określeniu zawartości tłuszczu surowego i profilu kwasów tłuszczowych w pozyskanym oleju. Wykazano, że na skład chemiczny nasion (zawartość tłuszczu surowego i profil kwasów tłuszczowych w oleju roślin) w największym stopniu wpływał przebieg warunków termiczno-wilgotnościowych w ontogenezie roślin, a mniejszą rolę odegrały czynniki genetyczne i termin siewu. Światowe zbiory nasion i owoców oleistych 7 najważniejszych roślin oleistych (soja, bawełna, orzech ziemny, rzepak, słonecznik, palma, kopra) w sezonie 2012/2013 wg szacunków Oil Word wynosiły 456,1 mln t i były o 5,8% większe niż w sezonie poprzednim1). [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 79454 "Seeds of Lupinus mutabili..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2013-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2013-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma