Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2013 - zeszyt 5-6

Innowacyjne podejście w oczyszczaniu ścieków z przetwórstwa owocowo-warzywnego

nr katalogowy: 77509

W procesie przetwórstwa owoców i warzyw generowane są ścieki, które przed wprowadzeniem do urządzeń kanalizacyjnych/środowiska wymagają oczyszczenia. Ścieki te generowane są na różnych etapach produkcyjnych: w trakcie zz transportu surowca, zz w procesach mycia oraz przygotowania surowca, zz w procesach przetwarzania surowca, np. w trakcie procesu klarowania. W zależności od rodzaju przetwarzanego surowca oraz pochodzenia ścieków generowane są zanieczyszczenia (głównie pochodzenia organicznego) w postaci zawiesiny. Zawiesina organiczna pochodząca z zakładów przetwórstwa owocowo- warzywnego znacząco wpływa na całkowity ładunek zanieczyszczeń w ściekach, analizowanych jako chemiczne zapotrzebowanie na tlen. Przyjmuje się, że 1 mg zawiesiny w ściekach powoduje wzrost zanieczyszczeń organicznych, analizowanych jako ChZT o ok. 1,2-1,6 mg ChZT w zależności od struktury zawiesiny. Częstym zjawiskiem obserwowanym w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego jest zmienność czasowa generowanych zanieczyszczeń organicznych (w ujęciu dobowym) trafiających do ścieków, z czego znaczący ładunek generowany jest na skutek obecnej w[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 77509 "Innowacyjne podejście w o..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2013-5-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2013-5-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma