Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2013 - zeszyt 4

Przeglądy prewencyjne w trosce o koszty i bezpieczeństwo produktu

Małgorzata Galczak

nr katalogowy: 76491

Przeglądy prewencyjne są rozpatrywane jako jeden z podstawowych aspektów decydujących o ciągłości pracy urządzeń, czynnik determinujący bezpieczeństwo produktu lub jako ponoszony koszt. Różnica w podejściu wynika z zakresu odpowiedzialności oraz celów powierzonych do realizacji. Jak jednak zarządzać przeglądami prewencyjnymi, aby jednocześnie uwzględniać aspekty operacyjne, kosztowe i bezpieczeństwa produktu? Celem artykułu jest omówienie wybranych kryteriów zarządzania przeglądami prewencyjnymi, aby zarówno zapewniały ciągłość pracy urządzeń, jak i zapobiegały występowaniu zagrożeń w produkcie finalnym przy jednoczesnej dbałości o ograniczenie ponoszonych kosztów. PLAN PRZEGLĄDÓW prewencyjnych Niezależnie od wielkości zakładu oraz kompleksowości instalacji, każde urządzenie oraz element instalacji powinien zostać objęty właściwym nadzorem. Elementem wyjściowym w procesie zarządzania przeglądami prewencyjnymi w zakładzie jest opracowanie planu, który uwzględni wszystkie obiekty znajdujące się w zakładzie. Ponieważ liczba obiektów może wahać się od kilkuset do kilku tysięcy, podczas tworzenia planu niezmiernie istotne jest przyjęcie określonych kryteriów. WYKAZ OBIEKTÓW Z punktu widzenia zarówno zarządzania częściami zamiennymi, jak i bezpieczeństwa produktu niezmiernie istotne jest szczegółowe określenie obiektów przewidzianych do przeglądów, a ich zakres prac przeglądowych indywidualnie określony. Szczegółowy wykaz elementów podlegających przeglądom pozwala zmniejszyć ryzyko pomyłki, niedopatrzenia, a w efekcie możliwość wystąpienia zakażenia mikrobiologicznego lub zagrożenia ciałami obcymi pochodzącymi z instalacji. Biorąc pod uwagę aspekt kosztowy, zamówienie konkretnego wybiórczego elementu jest zwykle bardziej opłacalne niż ponoszenie kosztu wymiany całego urządzenia. Oczywiście są sytuacje, w których przegląd i wymiana całości urządzenia jest najlepszym rozwiązaniem. PRIORYTETYZACJA OBIEKTÓW Zanim zostanie określ[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 76491 "Przeglądy prewencyjne w t..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2013-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma