Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2013 - zeszyt 4

Rynek zagęszczonego soku jabłkowego w Polsce na tle rynku światowego

Bożena Nosecka

nr katalogowy: 76235

Pozycja Polski na światowym rynku zagęszczonego soku jabłkowego. Polska już w latach 90. XX w. (z udziałem ok. 14-15%) była największym, obok Chin i USA, producentem zagęszczonego soku jabłkowego w świecie. W latach 2000-2010 i na początku obecnej dekady udział ten wynosił ok. 12%. Zmniejszenie znaczenia Polski (przy zwiększeniu produkcji w naszym kraju) spowodowane było dynamicznym wzrostem produkcji w Chinach, których udział w światowej produkcji wzrósł z 15% na początku lat 90. do ponad 40% na początku obecnej dekady. USA pozostały w grupie trzech największych producentów w świecie, lecz udział tego kraju obniżył się z 14 do ok. 4-5% w następstwie spadku produkcji spowodowanym systematycznym wzrostem importu zagęszczonego soku jabłkowego konkurencyjnego cenowo dla produkcji wytwarzanej z surowca krajowego. Spośród pozostałych krajów, liczących się w świecie producentów, zwiększa się jedynie udział w produkcji światowej Ukrainy i Mołdawii - z ok. 1,5% w pierwszej połowie lat 90. do ok. 5% na początku obecnej dekady. Produkcja w obu tych krajach rośnie w wyniku dopływu kapitału zagranicznego poszukującego dla swoich inwestycji obszarów o relatywnie niskich kosztach produkcji. Mimo spadku udziału w produkcji i podaży światowej tendencję wzrostową w ostatnich 20 latach wykazywała też produkcja zagęszczonego soku jabłkowego w RPA, Brazylii, a w miarę stabilna była w Australii, Turcji, Argentynie i Chile. We wszystkich, poza Polską, krajach UE produkcja koncentratu soku jabłkowego nie zwiększa się, a udział naszego kraju w produkcji tego artykułu we Wspólnocie wzrósł z 35% w pierwszej połowie lat 90. do ok. 45% w latach 2005-2010. Polska, obok Chin, jest największym w świecie eksporterem brutto, ale też i netto zagęszczonego soku jabłkowego. Tendencje w eksporcie w obu tych krajach, podobnie jak w pozostałych krajach eksporterach netto, tj. w krajach Ameryki Płd. (Argentyna, Chile, Brazylia), Nowej Zelandii, Turcji, Mołdawii, na Ukr[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 76235 "Rynek zagęszczonego soku ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2013-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2013-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma