Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2013 - zeszyt 4

Nasze podstawowe zadania to wzmacnianie dorobku i pomnażanie kapitału dobrego wizerunku Stowarzyszenia

nr katalogowy: 76228

Rozmowa z Julianem Pawlakiem - Prezesem Zarządu Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.- Okres dwudziestu lat działalności Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków to czas szczególny ze względu na budowę nowych warunków gospodarczych i rynkowych po dokonanej transformacji w naszym kraju. Także i przed nową organizacją zakładów produkujących soki zagęszczone oraz soki pitne, nektary i napoje stanęły nowe i trudne wyzwania. Z jakim statusem branży wchodziliście 20 lat temu w ten czas przemian? - W pierwszych latach transformacji branża wydawała się zagubiona. Zniknęły dawne sieci powiązań w ramach Zrzeszenia (a wcześniej Zjednoczenia) Przemysłu Owocowo-Warzywnego, firmy - jeszcze prawie wszystkie państwowe, pozostawione same sobie w niełatwych warunkach burzliwie przekształcającego się i zdezorganizowanego rynku, słabnącej gwałtownie siły nabywczej konsumentów, potężnej inflacji, napływu zagranicznych towarów, wcześniej u nas nieznanych, a o niskiej jakości - próbowały znaleźć sobie miejsce w nowych realiach. Niektórym to się udało, inne popadły w stagnację, a jeszcze inne zbankrutowały. Na gruzach starej gospodarki nakazowo-rozdzielczej zaczęły powstawać nowe, prywatne i sprywatyzowane firmy przetwórcze i produkujące soki i napoje na wygłodzony rynek, na który w sposób niekontrolowany napływały wątpliwej jakości produkty. W takiej sytuacji kilka firm państwowych, głównie tych działających nieprzerwanie od czasów sprzed przemian, doszło do wniosku, że trzeba próbować skonsolidować działania dla uratowania resztek sokownictwa, aby bronić branżę przed całkowitą zagładą poprzez zorganizowany wpływ na decydentów i wymianę doświadczeń w nowych warunkach prowadzenia biznesu. Impulsem do powstania nowej Krajowej Unii Producentów Soków i Napojów Bezalkoholowych (KUPSiNB) było zorganizowanie 21 stycznia 1993 r. spotkania przedstawicieli ponad 20 przedsiębiorstw w Ministerstwie Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przez p. prof[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 76228 "Nasze podstawowe zadania ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2013-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2013-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma