Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2013 - zeszyt 4

Cinnamic acid and its hydroxy derivatives. Synthesis and application. Kwas cynamonowy i jego hydroksypochodne. Synteza i praktyczne zastosowanie

nr katalogowy: 75915

A review, with 39 refs., of methods for chem. and biochem. synthesis of cinnamic, p-cumaric and 2,3-dihydroxycinnamic acids as well as their further enzymatic conversion to the org. intermediates. Kwas cynamonowy i jego hydroksypochodne są cennymi substratami wielu syntez organicznych. Stosowane do ich syntezy metody Knoevenagla, Perkina i Hecka wymagają często użycia toksycznych substancji oraz charakteryzują się wysokimi kosztami katalizy. Zainteresowanie metodami biosyntezy kwasu cynamonowego pozwoliło na wyodrębnienie szczepów zdolnych do jego syntezy poprzez dezaminację aminokwasów aromatycznych z wydajnością pozwalającą na ich komercyjne wykorzystanie. W dobie narastającego zainteresowania problemami ochrony środowiska i zdrowia człowieka, przy jednocześnie wzrastającej liczbie nowych, opornych na leki patogenów oraz zapadalności na choroby cywilizacyjne, poszukuje się skutecznych i bezpiecznych substancji pozwalających na zwalczanie patogenów oraz leczenie różnych schorzeń. Coraz częściej takich substancji poszukuje się w środowisku naturalnym lub w ich syntezę angażuje się mikroorganizmy. Do substancji pochodzenia naturalnego, spełniających te kryteria, można zaliczyć kwas cynamonowy (CIN) i jego hydroksypochodne.W kwasie cynamonowym, reszta kwasu akrylowego jest podstawiona pierścieniem benzenowym przy trzecim atomie węgla. Naturalne hydroksylowe pochodne kwasu cynamonowego mają w pierścieniu aromatycznym jedną (np. kwas kumarowy COU) lub więcej grup hydroksylowych (np. kwas kawowy CAF). Kwasy te występują w roślinach, głównie jako składniki lignin i biorą udział w ich wiązaniu do celulozy i hemicelulozy. Ponadto występują w karotenach i flawonoidach, a u mikroorganizmów są substratami w syntezie enterocyn lub niektórych antybiotyków. Występują powszechnie w korze drzew, w nasionach, ziarnach zbóż, owocach i w olejkach eterycznych. W formie niezwiązanej w środowisku pojawiają się w wyniku rozkładu drewna. [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 75915 "Cinnamic acid and its hyd..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2013-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2013-4

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma