Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2013 - zeszyt 1

Dekada regulacji oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych

Izabela Tańska

nr katalogowy: 73852

7 stycznia 2003 r. Komisja Europejska rozpoczęła prace nad rozporządzeniem w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności. Mija zatem 10 lat od rozpoczęcia dyskusji nad zasadami, ograniczeniami i możliwościami dotyczącymi stosowania oświadczeń. Przyjęcie aktu prawnego, a także zakończenie większości okresów przejściowych nie zamknęły tej dyskusji. Postępowania przed Trybunałem Sprawiedliwości UE otwierają nowy rozdział w historii prac legislacyjnych nad oświadczeniami. Obecnie najważniejsze tematy to tworzenie wykazu oświadczeń funkcjonalnych, zmiana treści oświadczeń, stosowanie rekomendacji, korzystanie z okresów przejściowych oraz określenie zasad oceny oświadczeń odnoszących się do składników roślinnych. Jednak podczas tworzenia zapisów rozporządzenia dyskusja skupiała się na zupełnie innych zagadnieniach. Jak w większości podobnych przypadków, dopiero praktyka i doświadczenia fi rm branży spożywczej pokazały praktyczny wymiar opublikowanych sześć lat temu przepisów. RYS HISTORYCZNY 12 stycznia 2000 r. Komisja Europejska (KE) przyjęła Białą Księgę w sprawie bezpieczeństwa żywności - COM (1999) 719 fi nal. Ten rodzaj dokumentów zawiera ofi cjalne propozycje w sprawie kierunków zmian polityki wspólnotowej i ma formę politycznej deklaracji. W dziale znakowanie żywności wpisany został cel - określić warunki, pod którymi mogą być stosowane oświadczenia funkcjonalne oraz oświadczenia żywieniowe. Termin realizacji (tj. przyjęcie przez Parlament oraz Radę) określono na lipiec 2002 r. Dalszy bieg wydarzeń wskazuje, że ten cel udało się zrealizować cztery i pół roku później niż założono (grudzień 2006 r.). Projekt rozporządzenia został opracowany przez KE i przedstawiony 7 stycznia 2003 r. Unię Europejską stanowiło wówczas 15 państw członkowskich. Przedstawiciel Polski uczestniczył w pracach instytucji UE jako obserwator. Pierwotnie projekt zakładał regulację wyłącznie oświadczeń funkcjonalnych oraz żywieni[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 73852 "Dekada regulacji oświadcz..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-1 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2013-1

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma