Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2013 - zeszyt 1

Konkurencyjność polskich producentów żywności

Mirosława Tereszczuk

nr katalogowy: 73849

Ostatnie dziesięciolecie było okresem niezwykle szybkiego rozwoju wymiany zagranicznej produktami rolno-spożywczymi. Wyniki handlu zagranicznego za dziewięć miesięcy 2012 r. wskazują, że w całym 2012 r. wartość eksportu polskiej żywności zbliżyła się do kwoty 17 mld euro, a importu - do 13 mld euro, dodatnie saldo wyniosło ok. 4 mld euro. Eksport był wyższy niż w 2011 r. o ok. 12%, import o ok. 3%, saldo zaś o ok. 50%. W porównaniu z 2003 r. odpowiednio eksport wzrósł czteroipółkrotnie, import - prawie czterokrotnie, a saldo - prawie dziesięciokrotnie. Tak szybki rozwój handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi jest niewątpliwie efektem wejścia Polski do UE i zniesienia ograniczeń w handlu z innymi krajami członkowskimi Wspólnoty, co umożliwiło ujawnienie przewag komparatywnych polskich producentów żywności [4]. Niemniej jednak istotnym czynnikiem rozwoju tej wymiany były procesy dostosowawcze przemysłu spożywczego do warunków gospodarki rynkowej, przyspieszone dobrym dostosowaniem tego przemysłu do integracji z UE i do działania na Wspólnym Rynku Europejskim [5, 6]. Nasuwają się zatem pytania, jaka jest konkurencyjność polskich producentów żywności na rynkach zagranicznych, jakie były jej zmiany po wejściu do UE i które działy gospodarki żywnościowej wyróżniały się pod tym względem. Odpowiedzią na nie są wyniki badań IERiGŻ-PIB nad konkurencyjnością polskich producentów żywności na zagranicznych rynkach zbytu, którą defi niuje się jako zdolność lokowania się producentów żywności na rynkach zagranicznych oraz zdolność opłacalnego eksportu [3]. W badaniach tych wykorzystano następujące mierniki konkurencyjności: Porównanie tempa w 􀂄 zrostu eksportu i importu żywności w różnych okresach ich rozwoju. 􀂄 Wskaźnik TC (Trade Coverage) określający stosunek wartości eksportu do importu danego produktu lub grupy produktów. Jego interpretacja jest następująca: wskaźnik TC wyższy od jednego oznacza, że dan[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 73849 "Konkurencyjność polskich ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-1 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2013-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2013-1

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma