Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2012 - zeszyt 11-12

Oktoberfest w Bawarii - już po raz 179!!!

Marek Suliga

nr katalogowy: 73567

Tegoroczny, już 179. Oktoberfest, będący bawarskimi dożynkami chmielowymi, jest już za nami. Odwiedziło go ,,zaledwie" 6,4 mln gości, wypito 6,9 mln litrów piwa, zjedzono 116 wołów oraz 57 cieląt, czego nie można zaliczyć do rekordowych w tradycji tego święta. Mimo to festyn z całą pewnością można uznać za udany. Tradycja festynu sięga 12 października 1810 r., kiedy to odbył się ślub księcia Ludwiga von Bayern, późniejszego króla Bawarii i jego wybranki, księżniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen. Książę, znany jako miłośnik starożytnej Grecji, włoskiego renesansu, entuzjasta niemieckiego średniowiecza i późniejszy reorganizator administracji regionów Bawarii, był wówczas lubiany i popularny. Wtedy to, by uczcić jego ślub, postanowiono zorganizować 15 października (inne źródła podają datę 17 X), na łąkach przed murami miasta, (dzisiejsza Theresienwiese, "Błonia Teresy") wyścigi konne. Rok później, chcąc sprawić przyjemność księciu i jego ziomkom, wyścigi powtórzono, tworząc tym samym nową tradycję bawarską. Organizatorem festynu było wówczas "Landwirtschaftliche Verein in Bayern“ (Towarzystwo Rolnicze w Bawarii). Tradycja ta po raz pierwszy została zawieszona już w 1813 r. (wojny napoleońskie). W latach 1854 i 1873 zawieszono kontynuację święta z powodu epidemii cholery. Kolejne przerwy to 1866 r. (7-tygodniowa wojna prusko-austriacka) i 1879 r. (wojna francusko-pruska). Najdłuższą przerwę spowodowała II wojna światowa. Łącznie, w 202-letniej tradycji Oktoberfest, nie świętowano tylko przez 24 lata. W 1835 r., w jego 25. rocznicę, czas trwania Oktoberfest został wydłużony o tydzień. W roku 1872 rozpoczęcie festynu przesunięto na wrzesień, [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 73567 "Oktoberfest w Bawarii - j..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2012-11-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2012-11-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma