Czasopismo | CHŁODNICTWO | Rocznik 2012 - zeszyt 11

Instalacje chłodnicze dla marketów.Część 5

Bartosz Nowacki

nr katalogowy: 72830

Sercem każdej instalacji chłodniczej jest sprężarka. W małych instalacjach sprężarka jest zintegrowana z całym agregatem skraplającym, umiejscowionym na zapleczu sklepu lub też na zewnątrz budynku. W przypadku mebli agregat skraplający może być również zamontowany wewnątrz takiego mebla. W przypadku większych instalacji sprężarka jest elementem zespołu sprężarkowego, a skraplacz jest umieszczony na zewnątrz budynku. Jeśli mamy do czynienia z układem chłodniczym wielo sprężarkowym lub też z kilkoma takimi układami, bardzo często wyznacza się osobne pomieszczenie, w którym zamontowane zostaną zespoły sprężarkowe. Od czego jednak zależy, czy stosujemy agregaty skraplające, czy też agregaty sprężarkowe z niezależnymi skraplaczami? Jakie są zalety jednych i drugich rozwiązań? Co się bardziej opłaca zarówno na poziomie inwestycji, jak i na poziomie eksploatacji? Różnica między meblami chłodniczymi z własnym agregatem a meblami przygotowanymi pod centralną maszynownie została już omówiona w poprzednich artykułach. Czy jednak wybór mebli ma wpływ na pozostałą część instalacji chłodniczej? Zdecydowanie tak. Jeśli na sali sprzedaży zastosowano meble chłodnicze z własnymi agregatami, nie musimy ich już podłączać do centralnej instalacji chłodniczej. Rozwiązanie taki jest stosowane w przypadku małych sklepów, w których mebli chłodniczych jest nie wiele. Niewielka ilość mebli chłodniczych na sali sprzedaży jest też równoznaczna z niewielką powierzchnią chłodniczą na zapleczu sklepu. Najczęściej na zapleczu sklepu mamy jedną lub dwie komory chłodnicze oraz jedną mroźnię. Ponieważ meble są już wyposażone w agregaty, to tylko pomieszczenia zaplecza trzeba dodatkowo w nie wyposażyć. W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem jest zastosowanie oddzielnych agregatów skraplających do każdego chłodzonego pomieszczenia niezależnie. Jeśli nawet mamy dwa pomieszczenia chłodni, to i tak lepiej każde z tych pomieszczeń wyposażyć w od[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 72830 "Instalacje chłodnicze dla..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


CHŁODNICTWO - e-zeszyt (pdf) 2012-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	35.00 zł

Prenumerata

CHŁODNICTWO - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

252.00 zł

CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna	360.00 zł brutto 333.33 zł netto 26.67 zł VAT (stawka VAT 8%)
CHŁODNICTWO - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

381.00 zł

CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2012-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma