Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2012 - zeszyt 11

Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu mięsnego i drobiarskiego po I półroczu 2012 roku1)

Jadwiga Drożdż

nr katalogowy: 72542

Przemysł mięsny (łącznie z drobiarskim) jest największym działem przemysłu spożywczego. Wartość sprzedaży mięsa białego i czerwonego wraz z jego przetworami stanowi ponad 1/4 przychodów ze sprzedaży artykułów żywnościowych, napojów i wyrobów tytoniowych. W pierwszym półroczu bieżącego roku sprzedaż przemysłu mięsnego i drobiarskiego (firm, które złożyły sprawozdania finansowe) wyniosła prawie 21 mld zł, z czego około 1/5 stanowił eksport realizowany bezpośrednio przez producentów. Stan ekonomicznofinansowy tego działu przemysłu jest względnie bezpieczny, ale wskaźniki finansowe tych sektorów są ciągle niższe niż średnio w przemyśle spożywczym.Przemysł mięsny W I półroczu 2012 roku w branży mięsnej odnotowano dalszy wzrost przychodów ze sprzedaży. Nastąpiło przyspieszenie dynamiki wzrostu obrotów tego sektora. Sprzedaż zwiększyła się (w cenach bieżących) o 22% (tj. 12,5% w cenach stałych), wobec odpowiednio 10% i 6% w roku poprzednim. Zatrudnienie w przemyśle mięsnym (w przeliczeniu na pełne etaty) w bieżącym roku było o 2,3% większe niż w połowie 2011 roku, ale o 0,4% mniejsze niż w 2010 roku. Przy systematycznym wzroście sprzedaży oznacza to zwiększenie wydajności pracy (liczonej wartością sprzedaży w cenach bieżących na jednego zatrudnionego). Zysk po opodatkowaniu generowany przez producentów mięsa czerwonego i przetworów w I półroczu 2012 roku przekroczył 450 mln zł i był o 2/5 większy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego, ale o prawie 1/3 mniejszy niż w I półroczu 2010 roku. Rentowność brutto i netto przemysłu mięsnego w I półroczu 2012 roku zwiększyła się (o 0,3 punktu procentowego), ale była nadal mniejsza od poziomu rekordowego z 2010 roku. Przy niewielkim spadku średniej rentowności w przemyśle spożywczym zmniejszyła się rozpiętość pomiędzy wskaźnikami rentowności netto przemysłu ) Oceny dokonano w oparciu o wyniki ekonomiczne firm przemysłowych zatrudniających ponad dziewięć osób stałej załogi, które złoży[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 72542 "Ocena sytuacji ekonomiczn..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA - e-zeszyt (pdf) 2012-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2012-11

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma