Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2012 - zeszyt 9

Vitafoods 2012

nr katalogowy: 71065

W dniach 22-24 maja 2012 r. odbyła się w Genewie Międzynarodowa Konferencja Naukowa Vitafoods International Conference pt. "The Global Nutraceutical Event". Międzynarodowa Konferencja Vitafoods towarzyszyła 15. edycji wystawy produktów należących do kategorii "zdrowa żywność". W wystawie uczestniczyło ok. 600 firm zajmujących się produkcją zdrowej żywności, czyli produktów określanych mianem żywności funkcjonalnej i/lub nutraceutyków (podział nie jest tu ostry), świadczących także usługi w zakresie upowszechniania technologii produkcji "zdrowej żywności". Podczas konferencji prezentowanych było ok. 50 referatów przygotowanych i wygłaszanych przez przedstawicieli ośrodków naukowych, firm doradczych z kilkunastu krajów świata, instytucji zajmujących się monitoringiem, a także przedstawicieli EFSA (European Food Standards Agency) i EUFIC (The European Food Information Council). W trakcie konferencji (i forum dyskusyjnego) omawiano m.in. następujące zagadnienia. Rola i znaczenie "zdrowej żywności" w poszczególnych krajach. Konsumpcja żywności funkcjonalnej i suplementów diety w świecie systematycznie się zwiększa. Wynika to z rosnącej świadomości konsumentów dotyczącej zasad zdrowego żywienia, a także z aktywności poszczególnych państw, firm produkcyjnych i mediów w dziedzinie upowszechniania zalet tego typu żywności i wpływu większej jej konsumpcji na zdrowie konsumentów. Na[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 71065 "Vitafoods 2012..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2012-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2012-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma