Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2012 - zeszyt 5-6

Biogaz z wytłoków z białych i czerwonych winogron

nr katalogowy: 68880

W Polsce konsumuje się coraz więcej wina. Fakt ten jest bodźcem do rozwoju krajowych winnic. Głównym odpadem podczas produkcji wina są wytłoki z winogron. Produkcja biogazu z tych odpadów rozwiązuje problem ich zagospodarowania przy równoczesnej produkcji energii elektrycznej i cieplnej. Wytłoki winogronowe jako substrat lub kosubstrat można z powodzeniem wykorzystać w biogazowniach rolniczych. Obecnie w Polsce najbardziej przyszłościowy jest model niedużej, rodzinnej winnicy. Jednak obecnie areał wszystkich winnic wynosi ponad 300 ha [5], a produkcja wina gronowego jest niewielka. Rocznie wytwarza się około 100 mln l win owocowych, z czego produkcja win gronowych nie przekracza dopuszczalnego do niedawna progu 2,5 mln l rocznie; ostatnio przyznano nam prawo do rocznej produkcji 5 mln l wina [6]. Stąd nasz kraj jest jednym z najmniejszych producentów wina gronowego w Unii Europejskiej. Dla porównania: Unia Europejska, która jest wiodącym producentem wina na świecie, wytwarza ok. 175 mln hl tego trunku rocznie, co stanowi 65% produkcji ogólnoświatowej [4]. Organiczne odpady z przemysłu winiarskiego W trakcie przetwarzania owoców krzewu winnego oprócz wina uzyskuje się również różne odpady: odpady produkcyjne powstałe podczas przygotowania surowców do przerobu oraz odpady magazynowe, które powstają podczas magazynowania gotowych produktów, surowców oraz półproduktów. Do organicznych odpadów z przemysł[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 68880 "Biogaz z wytłoków z biały..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2012-5-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2012-5-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma