Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2012 - zeszyt 3

Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia

Dorota Kaczmarek

nr katalogowy: 66229

Już po raz 17. zorganizowano Ogólnopolsk Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz. Organizatorem konkursu od lat jest Dolnośląska Izba Rzemieślnicza i Zespół Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu, a współorganizatorami Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP i Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP we Wrocławiu oraz Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników. Turniej odbywa się trójstopniowo. W listopadzie ubiegłego roku odbyły się eliminacje szkolne, a do 25 stycznia komisje wojewódzkie przeprowadziły II etap konkursu. Zgodnie z regulaminem, składał się on z części teoretycznej, czyli testu opracowanego na podstawie programu nauczania ZSZ z zakresu przedmiotów: technologii produkcji cukierniczej, techniki w produkcji cukierniczej, a także zajęć praktycznych (w przypadku cukierników) oraz produkcji piekarskiej, wyposażenia technicznego piekarni i zajęć praktycznych (dla piekarzy). Test opracował i przesłał do komisji wojewódzkich Komitet Główny Turnieju. Za tę część można było uzyskać 30 punktów. W części praktycznej, w której do zdobycia było 70 punktów, uczniowie mieli za zadanie zaprezentowanie umiejętności w wybranych przez siebie zawodach. Zadania zostały przygotowane przez poszczególne komisje wojewódzkie. Warto dodać, że każda ze szkół biorących udział w konkursie mogła do Komitetu Głównego przysłać propozycje zadań testowych i praktycznych. Zostały one wykorzystane przy opracowaniu testu II etapu oraz zadań i testu etapu ogólnopolskiego. Do fi nału kandydują uczniowie, którzy w konkursie wojewódzkim zdobyli co najmniej 80% możliwych do uzyskania punktów. Ostateczną decyzję o liczbie zakwalifi kowanych uczestników podejmuje Komitet Główny Turnieju. Podobnie jak co roku, nauczyciele nadesłali do redakcji relacje z wojewódzkich etapów konkursu - z przyjemnością je prezentujemy. Finał tegorocznego turnieju odbędzie się w dniach 16-18 kwietnia, tradycyjnie we Wrocławiu. Gratulujemy wsz[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 66229 "Ogólnopolski Turniej na N..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2012-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2012-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma