Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2012 - zeszyt 2

Czy warto inwestować?

nr katalogowy: 65765

Pytanie to stawiają sobie wszyscy przedsiębiorcy, a więc także piekarze i cukiernicy. Problem ten nabiera szczególnego znaczenia w sytuacji, gdy niektóre gałęzie gospodarki są dotknięte kryzysem. Zadaliśmy więc wybranym osobom, reprezentującym rynek cukierniczy, dwa pytania:1. Czy w obecnej sytuacji na rynku warto inwestować? 2. W co i jak cukiernicy powinni inwestować? Oto wypowiedzi, które warto przeczytać i rozważyć. Leszek Truskolawski, właściciel cukierni "U Lecha", prezes Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP 1. Odpowiedź na to pytanie jest uzależniona od wielu czynników. Oczywiście, sytuacja gospodarcza jest kluczowa, jednak równie istotna jest ocena samego zakładu cukierniczego. W przypadku firmy, w której moce produkcyjne są wykorzystane w np. 80% i jest duży udział pracy ręcznej, to zasadne jest zainwestowanie w park maszynowy. To zdecydowanie usprawni pracę i w efekcie obniży koszty, jak również da rezerwę na zwiększanie sprzedaży. Inaczej sytuacja przedstawia się w przypadku firm, gdzie są zdecydowanie duże rezerwy mocy produkcyjnych. W takiej sytuacji trudno jest myśleć o inwestycji w park maszynowy. Obecnie większość zakładów cukierniczych boryka się z niską rentownością - klienci cukierni zaczynają oszczędzać na słodkościach. To wszystko skłania raczej do ostrożnych działań przedsiębiorców niż do przeprowadzania dużych inwestycji. 2. Każda inwestycja w cukierni p[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 65765 "Czy warto inwestować?..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2012-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2012-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma