Czasopismo | PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY | Rocznik 2012 - zeszyt 1-2

Tajemnica sztuki barmanów w świetle reflektorów

Władysław Serwatowski

nr katalogowy: 65486

Barmani, uznawani za najlepszych na świecie, sławni i markowi producenci oraz dystrybutorzy markowych alkoholi, napojów gazowanych, soków i wód mineralnych wybrali Warszawę i hotel Hilton na swoje święto obchodzone od 5 do 10 listopada 2011 r. Świętem branżowym, obchodzonym w Polsce po raz pierwszy był 60. Światowy Kongres Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA) połączony z Mistrzostwami Świata Barmanów w kategorii Classic. Najlepsi barmani, czyli elita świata, należąc do krajowego zrzeszenia, są równocześnie członkami organizacji międzynarodowej. IBA współtworzy 56 narodowych organizacji, razem z Polskim Stowarzyszeniem Barmanów działającym od 1990 roku, którym kieruje prezes PBA - Ryszard Berent. W swoim inauguracyjnym wystąpieniu do uczestników Ryszard Berent wymienił trzy osoby szczególnie znaczące dla PBA. Jana van Hagena, który uto-rował drogę PBA do członkostwa w IBA; Yoshiaki Sawai, który swoje życie poświęcił wprowadzeniu i utrwaleniu wysokich standardó[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 65486 "Tajemnica sztuki barmanów..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2012-1-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

162.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna	192.00 zł brutto 177.78 zł netto 14.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

213.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

300.00 zł

Zeszyt

2012-1-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma