Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2011 - zeszyt 10

Promocja wyrobu = promocja miasta i regionu

Jadwiga Rothkaehl

nr katalogowy: 62779

Kilka tygodni poprzedzających mój tygodniowy wyjazd wakacyjny do Strasburga wypełnionych było działaniami związanymi z tematyką promocji spożycia pieczywa. Był to okres zakończenia prac nad projektem ulotki informującej o walorach pieczywa, opracowywanej w ramach zadania promocyjnego, realizowanego przez Zarząd Główny Stowarzyszenia Młynarzy RP (p. str. 14). Nic więc dziwnego, że rozpoczynając urlop w Alzacji nadal pamiętałam o problematyce promocji pieczywa w Polsce. I chociaż był to wyjazd prywatny, zwracałam uwagę na wszystko, co wśród napotkanych rzeczy i działań, kojarzyło mi się z problematyką promocji pieczywa. Pierwszym spostrzeżeniem było to, że w każdej restauracji, którą odwiedziłam, jako pierwsze danie na stole - natychmiast po przyjęciu zamówienia - pojawiało się pieczywo. Nawet w pizzerii. Niekiedy były to różne rodzaje pieczywa, a w innych przypadkach - lokalne specjalności. Tak było zarówno w restauracjach w Strasburgu, jak i w kilku małych miejscowościach położonych na "szlaku wina" we francuskiej części Alzacji. Turysta, zwykle głodny po dłuższym spacerze, zapamiętywał bardzo dobrze smak i aromat chleba, który zaspokajał "pierwszy głód". Potem - już po powrocie do domu i "normalnego życia" - na pewno chleb będzie mu się kojarzył z czymś przyjemnym i częściej będzie po niego sięgał. Kolejne spostrzeżenie to [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 62779 "Promocja wyrobu = promocj..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - e-zeszyt (pdf) 2011-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	21.50 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2011-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma