Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2011 - zeszyt 9

Analiza wpływu mieszania na właściwości fizykochemiczne roztworów wodnych saponin uzyskiwanych w procesie ich wielokrotnego uwalniania z orzeszków piorących

nr katalogowy: 62254

Występujące w przyrodzie orzechy piorące zawierają saponiny, które zaliczane są do grupy naturalnych biodegradowalnych środków powierzchniowo czynnych. Mogą być one wykorzystywane w gospodarstwach domowych oraz w medycynie. Przedstawiono wyniki badania wpływu mieszania mechanicznego na napięcie powierzchniowe i właściwości reologiczne wodnych roztworów saponin zawartych w orzechach piorących. W kolejnych cyklach uwalniania saponin uzyskano systematyczne obniżenie napięcia powierzchniowego, porównywalne z wartościami literaturowymi dla czystych saponin oraz nieznaczną zmianę lepkości ich roztworów. Sapindus mukorossi nut shells were extd. with distd. H2O at 20°C for 4 h during 4 cycles to recover surface-active saponins. The surface tension of the ext. decreased while the viscosity increased with increasing content of the saponins (up to 1500 ppm). Politechnika Poznańska Lubomira Broniarz-Press*, Daniela Dulska, Waldemar Szaferski Analiza wpływu mieszania na właściwości fizykochemiczne roztworów wodnych saponin uzyskiwanych w procesie ich wielokrotnego uwalniania z orzeszków piorących Analysis of the mixing effect on physicochemical properties of aqueous solutions of saponins from the multiple extraction of soap nuts Dr Daniela DULSKA w roku 1994 ukończyła studia na Wydziale Chemii Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu. Jest adiunktem w Instytucie Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Poznańskiej. Specjalność - inżynieria i aparatura chemiczna. Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, Politechnika Poznańska, pl. Marii Skłodowskiej-Curie 2, 60-965 Poznań, tel./fax: (61) 665-2789, e-mail: lubomira.broniarz-press@put.poznan.pl Prof. dr hab. Lubomira BRONIARZ-PRESS w roku 1969 ukończyła studia na kierunku chemia, a w roku 1971 na kierunku fizyka na Wydziale Matematyki, Fizyki i Chemii Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu. Jest od 1994 roku kierownikiem Zakładu Inżynierii i Aparatury Chemiczn[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 62254 "Analiza wpływu mieszania ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2011-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2011-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma