Czasopismo | PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY | Rocznik 2011 - zeszyt 9

Wokół małej czarnej

Konrad Oleksak

nr katalogowy: 62234

Mocne espresso, cappuccino z wyborną pianką, orzeźwiająca frappe bądź latte z artystycznym wzorem - świat kawy oferuje konsumentom różnorakie formy ich ulubionego napoju. Jest w czym wybierać, a producenci wciąż starają się popularyzować kulturę spożywania kofeinowego przysmaku. Czerwiec niewątpliwie sprzyjał tej idei, obfitując w szereg kawowych wydarzeń zarówno w Polsce, jak i na świecie.W dniach 2-5 czerwca w stolicy Kolumbii Bogocie odbyły się najważniejsze zawody dla baristów z całego świata. W Mistrzostwach Świata Baristów wzięło udział aż 53 zawodników. Była wśród nich Polka - Izabela Popiołek z warszawskiej sieci kawiarni Green Coffee, która Mistrzostwo Polski wygrała po raz trzeci. Zawody odbywały się według zasad WBC (www.worldbaristachampionship.com). i zostały podzielone na trzy rundy. W pierwszej startowali wszyscy uczestnicy i z nich została wyłoniona najlepsza dwunastka, która wzięła udział w półfinale. Do ścisłego finału awansowała najlepsza szóstka. Byli to przedstawiciel Salwadoru, Stanów Zjednoczonych, Anglii, Japonii, Hiszpanii oraz Australii. Polska reprezentantka nie przeszła pierwszej rundy i zajęła 31. miejsce. Ostatecznie Mistrzem Świata został Salwadorczyk Alejandro Mendez. Światowa [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 62234 "Wokół małej czarnej..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2011-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

162.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna	192.00 zł brutto 177.78 zł netto 14.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

213.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

300.00 zł

Zeszyt

2011-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma