Czasopismo | GAZETA CUKROWNICZA | Rocznik 2011 - zeszyt 5

Kazimierz Wagnerowski - skromny, starszy Pan

Piotr Sługocki

nr katalogowy: 62146

Kazimierz Wagnerowski (1920-2009) należy do najwybitniejszych cukrowników polskich. Jego imię znane jest nie tylko w Polsce. Był człowiekiem o rozległych horyzontach. Pisał wiersze, interesował się religią i prawem kanonicznym. Jest głównym autorem testu polskiego, zwanego inaczej testem Wagnerowskiego. Test ten umożliwia szybkie i precyzyjne wyznaczenie empirycznych stałych funkcji rozpuszczalności w warunkach laboratoryjnych. Opublikował blisko sto prac w kraju i za granicą, głównie poświęconych produktowni. Należał do czołowych autorów artykułów Gazety Cukrowniczej przez dziesięciolecia. Był twórcą wielu projektów racjonalizatorskich. Łączył pracę zawodową w Cukrowniach Toruńskich z pasją badawczą. Słowa kluczowe: Kazimierz Wagnerowski, test polski, metoda Wagnerowskiego, melas, rozpuszczalność sacharozy, wyczerpanie melasu, kontrola krystalizacji Kazimierz Wagnerowski (1920-2009) is one of the most respected man in the polish sugar industry. He is best known for the development of the polish test (Wagnerowski test) for finding purity of normal molasses. This test allowed for fast and precise results. In addition, he was a man of vast interests. He wrote several hundred poems and studied religion and canonic law. He published near 100 articles in Poland and abroad, mainly in Gazeta Cukrownicza. Most of the articles were about boiling and curing sugar during production. He combined his work as a Chief of the laboratory at Cukrownie Torunskie with research which was his true passion. Key words: Kazimierz Wagnerowski, Polish Test, Wagnerowski method, sucrose solubility, molasses, molasses exhaustion, control of crystallization Gazeta Cukrownicza 5/2011 153 oraz niewygodnej historii dla ówczesnych władz. Czytał też literaturę drugiego obiegu, a zwłaszcza różnego rodzaju biuletyny, których egzemplarze zostawiałem dla Niego. Ta Jego postawa patrioty i człowieka przesiąkniętego wiarą, wpisuje się naturalnie w Jego drogę życiową. Urodz[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 62146 "Kazimierz Wagnerowski - s..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GAZETA CUKROWNICZA - e-zeszyt (pdf) 2011-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	12.96 zł

Zeszyt

2011-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Zeszyt

Czasopisma