Czasopismo | AURA | Rocznik 2011 - zeszyt 9

Wykorzystać mikroba Bakterie

Maria J. CHMIEL

nr katalogowy: 62112

Dla większości ludzi bakterie to zarazki, a zarazki to choroby. Naszego stosunku do drobnoustrojów nie poprawiają również media, regularnie informując o epidemiach, zatruciach, toksycznych bakteriach w wodzie i żywności czy zagrożeniu bronią biologiczną. W reklamach znajdujemy informacje o nowych - lepszych środkach przeciwbakteryjnych do walki z mikrobami w toalecie, kuchni, na skórze… Niewiele osób pomyśli więc o bakteriach przychylnie, chociaż na co dzień korzysta z dóbr wytworzonych przy ich udziale. Powinniśmy zdać sobie sprawę z faktu, że wiele osiągnięć tradycyjnej i nowoczesnej biotechnologii to "zasługa" mikroorganizmów. Nieświadomie wykorzystywane od wieków Historia wykorzystania bakterii jest prawie tak stara, jak historia przetwarzanej żywności. Od tysiącleci ludzie produkują jogurty i kefi ry. Nieco później opanowali umiejętność wypieku chleba na zakwasie chlebowym, kiszenia kapusty, ogórków i innych warzyw, produkcję octu czy tkanin z włókien lnu i konopi - a wszystko to dzięki mikrobom. Jeszcze nim po raz pierwszy zobaczono bakterie pod mikroskopem, już je wykorzystywano na szeroką skalę! Dla medycyny i farmacji Przełomem we współczesnej medycynie było odkrycie i rozpoczęcie przemysłowej produkcji antybiotyków. Chociaż pierwszy zastosowany antybiotyk to penicylina, wytwarzana przez grzyba Penicillium notatum, dziś wiemy, że podstawowym źródłem antybiotyków są promieniowce - specyfi czna grupa bakterii. Głównymi producentami tych związków są przedstawiciele rodzaju Streptomyces, to one wytwarzają takie antybiotyki jak streptomycyna, nystatyna, tetracyklina, erytromycyna i wiel[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 62112 "Wykorzystać mikroba Bakte..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2011-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł

Prenumerata

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

312.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2011-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma