Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2011 - zeszyt 7-8

Przemysł spożywczy w Polsce obecnie i w przyszłości

Marek Wigier

nr katalogowy: 61877

Impulsem dla przyspieszonego rozwoju przemysłu spożywczego w Polsce była akcesja do UE. W artykule przedstawiono najważniejsze trendy rozwoju sektora na tle UE, zmiany w handlu zagranicznym, strukturze produkcji i sytuację ekonomiczno- finansową. W nawiązaniu do najważniejszych kierunków ewolucji WPR do 2020 zaprezentowano wyzwania wobec sektora spożywczego odnoszące się do konkurencyjności, innowacyjności oraz bezpieczeństwa żywnościowego.Przemysł spożywczy jest jednym z najważniejszych i najszybciej rozwijających się sektorów polskiej gospodarki. Impulsem do przyspieszonego jego rozwoju było wejście Polski do Unii Europejskiej. Otworzyło ono nowe możliwości m.in. nieograniczonego dostępu do rynku (który na początku 2011 r. liczył ponad 502 mln konsumentów) i funduszy unijnych (które bardzo wspomogły proces modernizacji przedsiębiorstw i dostosowanie do nowych warunków rynkowych). Otwarcie rynku krajowego (które na podstawie Układu Europejskiego następowało stopniowo już od 1992 r.) oznaczało również wielkie wyzwania i bezpośrednią konfrontację z silną, międzynarodową konkurencją. Polski przemysł spożywczy wykorzystał szanse, jakie niosą ze sobą te zmiany. Świadczy o tym wzrost sprzedaży na rynku krajowym, rosnący eksport, a w konsekwencji dobre wyniki finansowe firm. Proces globalizacji oraz towarzyszące mu stopniowe znoszenie ograniczeń w handlu międzynarodowym wzmagają walkę konkurencyjną między przedsiębiorstwami na rynku wewnętrznym i zewnętrznym. Aby w przyszłości sprostać międzynarodowej konkurencji, polskie firmy muszą nadal umacniać swoją pozycję rynkową, pracować nad poprawą jakości, wydajności i efektywności oraz podnosić innowacyjność produkcji. DOTYCHCZASOWE TENDENCJE Przemysłowa produkcja żywności w latach 2004- -2010 rozwijała się w Polsce w tempie średnio 4,6% rocznie (6,3% do 2007 r.). Jest to tempo nieco szybsze niż przyrost PKB (4%), prawie dwukrotnie szybsze niż wzrost towarowej produkcji rolnict[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 61877 "Przemysł spożywczy w Pols..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - e-zeszyt (pdf) 2011-7-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2011-7-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma