Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2011 - zeszyt 8

Charakterystyka ras świń utrzymywanych w kraju - rasy ojcowskie

nr katalogowy: 61707

W krajowej hodowli świń obok ras matecznych istotną rolę odgrywają rasy ojcowskie. Obecnie do najpopularniejszych w naszym kraju ras ojcowskich zalicza się importowane rasy pietrain, duroc oraz hampshire. Zwierzęta tych ras cechują się bardzo dobrym umięśnieniem i niską zawartością tłuszczu w tuszy, a także szybkim tempem wzrostu oraz niskim zużyciem paszy na kilogram przyrostu. W hodowli tych ras zwraca się również uwagę na cechy związane z przydatnością knurów do rozrodu, jako dobrych reproduktorów. Należą do nich wysoka dzielność rozpłodowa, chęć krycia (tzw. libido), dobra jakość nasienia, duża skuteczność krycia/unasieniania oraz wysoka płodność. Wspomniane bardzo dobre parametry cech tucznych i rzeźnych predysponują te rasy jako komponent ojcowski do krzyżowania z rasami matecznymi, w celu uzyskania mieszańców doskonale nadających się do tuczu. Charakterystyka ras świń utrzymywanych w kraju - rasy ojcowskie Magda lena Szynd ler-Nędza , Anna Bereta, Tad eusz Blicharsk i Surowie c Pietrain Geneza powstania rasy pietrain nie jest dokładnie znana. Przypuszcza się, że powstała ona w wyniku przypadkowych krzyżowań ras angielskich, francuskich, niemieckich i innych. Istnieją także przypuszczenia, że wywodzi się ona od świń berkshire w ich pierwotnej postaci (Grudniewska 1998). Uważa się, że powstała ona w Belgii we wsi Pietrain, gdzie w 1950 roku 25 rolników założyło związek hodowców tej rasy, utworzono dla niej księgi, w których zapisanych zostało 310 loch. W 1955 roku świnie pietrain oficjalnie uznano za rasę. R asa ta jest aktualnie jedną z najbardziej popularnych ras świń na świecie. Świnie tej rasy to zwierzęta średniej wielkości, o małej głowie, z prostym lub lekko załamanym ryjem. Uszy krótkie, dość szerokie, zdecydowanie stojące, rzadziej lekko pochylone ku przodowi. Szyja krótka, mo[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 61707 "Charakterystyka ras świń ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


GOSPODARKA MIĘSNA - e-zeszyt (pdf) 2011-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	26.50 zł

Prenumerata

GOSPODARKA MIĘSNA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

318.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
GOSPODARKA MIĘSNA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
GOSPODARKA MIĘSNA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2011-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma