Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2011 - zeszyt 8

Przegląd metod chemicznej modyfikacji skrobi

nr katalogowy: 61513

Dokonano przeglądu metod chemicznej modyfikacji skrobi stosowanych w celu poprawy jej właściwości mechanicznych i zwiększenia hydrofobowości. Omówiono sposoby otrzymywania i zastosowanie estrów i eterów skrobiowych, skrobi utlenionej, a w szczególności skrobi dialdehydowej. Przedstawiono możliwości wykorzystania skrobi modyfikowanej do otrzymywania skrobi termoplastycznej. Scharakteryzowano możliwości aplikacyjne skrobi termoplastycznej w zależności od pochodzenia botanicznego, budowy i stopnia modyfikacji skrobi oraz rodzaju użytego plastyfikatora. A review, with 80 refs., of starch properties and methods for its processing by plastification, esterification, etherification and oxidn. W wielu ośrodkach badawczych na całym świecie poszukuje się nowych przyjaznych dla środowiska biodegradowalnych materiałów opakowaniowych1). W tym celu w ostatnich latach wykorzystuje się surowce roślinne, często określane mianem biopolimerów2). Mogą to być polimery wytwarzane bezpośrednio z surowców naturalnych, takich jak polisacharydy (skrobia, celuloza, chityna i chitozan), polipeptydy pochodzenia naturalnego (żelatyna), poliestry bakteryjne, polimery uzyskiwane metodą klasycznej syntezy chemicznej z monomerów pochodzenia naturalnego, a także polimery produkowane przez mikroorganizmy i polimery produkowane z surowców petrochemicznych z udziałem polikaprolaktonu (PCL), poliestry amidowe, kopoliestry, poli(alkohol winylowy) (PVAL). Zastosowanie do wytwarzania biopolimerów surowców pochodzenia naturalnego stanowi alternatywę dla recyklingu tworzyw niedegradowalnych oraz oszczędza światowe zasoby ropy naftowej i gazu ziemnego, a także zmniejsza emisję CO2 do atmosfery Ziemi3). Budowa i właściwości skrobi Skrobia jest głównym materiałem zapasowym roślin. Występuje ona w ziarnach, korzeniach, bulwach i owocach roślin. Jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych surowców naturalnych na Ziemi. Znalazła zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 61513 "Przegląd metod chemicznej..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2011-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2011-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma