Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2011 - zeszyt 6

Trendy w rozwoju technologii browarniczej - surowce, mikrobiologia, proces i jakość piwa

nr katalogowy: 60660

Ponad 620 uczestników, 47 wykładów, 105 plakatów, 23 browary, 57 wystawców, 13 sponsorów, … wszystko to w dniach 22-26 maja 2011 w Glasgow (Szkocja), w gościnie u gospodarza spotkania British Beer & Pub Association. Spotkanie, chociaż zgromadziło nieco mniej delegatów niż 2 lata wcześniej w Hamburgu (nieco ponad 700), nie pozostawiało nic do życzenia, jeśli chodzi o bogaty program merytoryczny oraz ciekawą ofertę wizyt studyjnych w zakładach produkcyjnych na terenie Szkocji. Kongres odbył się w The Scottish Exhibition and Conference Center (SECC), który jest architektoniczną ikoną Glasgow oraz zdobywcą renomowanego tytułu "Best UK Convention Center", którego największa hala Clyde Auditorium może pomieścić do 3 tysięcy gości. Obrady EBC Congress odbywały się natomiast w Lomond Auditorium (ponad 620 miejsc siedzących). Kongres został otwarty 22 maja br. przez prezydenta EBC Christiana von der Heide, który wymieniając osiągnięcia organizacyjne poprzedniego roku, wskazał na wielki sukces EBC Hop Symposium z września 2010 r. Wspomniał także odbywające się zaraz po nim Techniczne Spotkanie The Brewing Science Group, a jako miarę aktywności i rozwoju Komitetu Naukowego wymienił m.in. aktywne zaangażowanie takich krajów, jak Polska czy Czechy, które we wrześniu delegowały nowych członków do struktur BSG. Policyjna kapela szkocka słodu. Próby dostosowywania przemiału do pr[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 60660 "Trendy w rozwoju technolo..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2011-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2011-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma