Czasopismo | CHŁODNICTWO | Rocznik 2011 - zeszyt 6

Walne Zebranie Członków UPPCH

nr katalogowy: 60571

W dniu 17 maja 2011 roku w Toruniu odbyło się kolejne Walne Zebranie UPPCH. Przewodniczyła mu Prezes Unii Polskiego Przemysłu Chłodniczego, Janina Jędrzejewska. W programie obrad przewidziano.Ad 1. Informacji na temat realizacji aktualnych zadań Agencji Rynku Rolnego udzielił dyrektor Agencji, Tadeusz Zaborowski. W swojej wypowiedzi skupił się na przechowalnictwie mięsa w Polsce i Unii Europejskiej w ramach dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny. Prywatni przetwórcy na dzień 1 lutego 2011 r. w Polsce skupili mięsa wieprzowego: 9 tys. ton, z czego 336 ton w województwie Kujawsko-Pomorskim. Podpisane zostały 22 umowy na 120 dni oraz 10 umów na 150 dni składowania mięsa w chłodniach. Z przechowywanego mięsa półtusze stanowiły 4,5 tony, łopatka 100 ton, elementy bez kości i skóry 2100 ton. Przechowalnictwo półtusz w Polsce, na tle Unii Europejskiej, stanowi 5%. Dla porównania: Niemcy 21%, Hiszpania 19%, Dania 12%. Koszt przechowywania waha się od 370 do 500 euro/tonę. Ad 2. Wykład na temat ,,Wstępna prognoza zbiorów owoców’’ wygłosił profesor Eberhard Makosz ( na zdjęciu). Na skutek silnych mrozów (do -25°C), jakie miały miejsce w listopadzie 2010 roku i w lutym 2011 roku w północno-wschodniej Polsce, zostały znacznie uszkodzone drzewa jabłoni i krzewy porzeczki czarnej. Także zeszłoroczna powódź będzie miała wpływ na tegoroczne zbiory. Drzewa wiśni, które w sierpniu 2010 r. były bez liści na skutek silnego porażenia przez choroby, także zostały mocno uszkodzone, do całkowitego zamarcia włącznie. Uszkodzenia mrozowe truskawki w skali kraju wynosiły ok. 20%. W północnowschodnich częściach kraju uszkodzenia są znaczne, szczególnie w przypadku odmian deserowych. Odmiana Senga-Sengana nie ucierpiała, bądź ucierpiała w niewielkim stopniu. Pod koniec kwietnia i na początku maja br. miał miejsce istotny spadek temperatury (do -6°C w Wielkopolsce i na Kujawach). W takiej temperaturze ulegają całkowite[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 60571 "Walne Zebranie Członków U..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


CHŁODNICTWO - e-zeszyt (pdf) 2011-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	35.00 zł

Prenumerata

CHŁODNICTWO - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

252.00 zł

CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - papierowa prenumerata roczna	360.00 zł brutto 333.33 zł netto 26.67 zł VAT (stawka VAT 8%)
CHŁODNICTWO - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

381.00 zł

CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
CHŁODNICTWO - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2011-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma