Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2011 - zeszyt 2

Napoje funkcjonalne - styczeń 2011 r.

Adam Bogacz

nr katalogowy: 58031

Dynamiczny wzrost sprzedaży napojów na relaksację i refleks W ostatnich latach można zaobserwować w świecie dynamiczny wzrost napojów na relaksację (relaxation drinks) i na refleks (alertness drinks). Jak podaje raport opracowany przez Zenith International, największymi rynkami napojów tego typu są USA, Kanada, Niemcy, Wielka Brytania i Japonia. Od 2007 r. ilość sprzedanych napojów na relaksację potroiła się, osiągając 133 mln l w 2010 r. Największym rynkiem w tej kategorii są zdecydowanie USA. Zenith przewiduje, że w ciągu następnych 5 lat wartość rynku napojów na relaksację i refleks wyniesie 531 mln USD. Konsumenci coraz częściej poszukują napojów, które okażą się pomocne w eliminowaniu napięcia, stresu, a czasami będą też pomocne w zasypianiu. Ta kategoria napojów została zapoczątkowana w Japonii w 2005 r., kiedy to rynek został wręcz zalany produktami zawierającymi GABA - kwas g-aminomasłowy, pełniący funkcję głównego neuroprzekaźnika o działaniu hamującym w całym układzie nerwowym. GABA odpowiada za zmniejszanie pobudliwości i rozluźnienie mięśni. W Japonii rynek osiągnął już dojrzałość, a trend przeniósł się do USA, gdzie nastąpiła eksplozja innowacyjnych rozwiązań. W Europie rynek tych napojów dopiero zaczyna się rozwijać. Zenith przewiduje, że do 2013 r. będzie rósł średnio o 20% rocznie.  Coraz większe znaczenie wody kokosowej Woda kokosowa spotyka się z coraz większym zainteresowaniem ze strony zarówno konsumentów, jak również potencjalnych inwestorów. Najbardziej znana marka wody kokosowej to Vita Coco, której silny rozwój przewiduje się w najbliższych latach. Vita Coco ma 60% udziału w rynku wody kokosowej. Niedawno Michael Kirban, założyciel i szef firmy Vita Coco, poinformował o nowych inwestorach zainteresowanych tą marką. I tak, znany manager ze świata rozrywki Guy Oseary i jego klient Madonna zainwestowali po 1,5 mln USD. Dodatkowymi inwestorami okazali się znani w świecie rozrywki: Matthew McConaughey, D[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 58031 "Napoje funkcjonalne - sty..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - e-zeszyt (pdf) 2011-2 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.50 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2011-2

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma