Czasopismo | AURA | Rocznik 2011 - zeszyt 1

Niezwykła moc oleju arganowego

Barbara WŁUDYKA

nr katalogowy: 56885

Od zarania dziejów znany jest z wyjątkowej mocy olej wytłaczany z owoców endemicznych drzew arganowych (Argania spinosa L.), rosnących wyłącznie w ekologicznie czystym środowisku Maroka. Argania żelazna, bo tak inaczej nazywa się to drzewo, od wieków stanowi ważny element życia Berberów. Obszar, na jakim rośnie, to wapienne, kamieniste, suche obszary pustynne południowo-zachodniej części kraju, region Sus, między Agadirem, Marrakeszem i as-Sawira (Essaouria) oraz w pobliżu Wadżdy (Oujda). Od nazwy rejonu, w którym rośnie, bywa określane drzewem Sus. Obecnie lasy arganowe rosną na obszarze 9000 km² i zostały w 1998 roku wpisane na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Krzewiaste, cierniste, wiecznie zielone drzewa o sękatym pniu żyją od 120 do 450 lat. Wyrastają na 8 do10 metrów, ale pełną produktywność osiągają dopiero mając 40 do 60 lat. Od tysięcy lat walczą z pustynnieniem obszarów Maroka. Skutecznie opierają się trudnym warunkom rosnąc u wrót pustyni i nie występukwiaty. Owoce wielkości migdałów rozwijają się przez rok, by ostatecznie dojrzeć od czerwca do lipca kolejnego roku. Są zielone, przypominają wyglądem oliwkę, ale większe i mocniej zaokrąglone. Pachną słodko, jednak mają grubą i gorzką skórkę. Wewnątrz znajdziemy mleczny miąższ i twardy orzech. Orzech zawiera tłuste nasiona, jedno, dwa, czasem trzy. Z nasion wytłacza się olej, a miąższ i skórka służy jako pasza dla zwierząt. Orzechy ni[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 56885 "Niezwykła moc oleju argan..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2011-1 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2011-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2011-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2011-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł

Prenumerata

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

312.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2011-1

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma