Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2010 - zeszyt 10

Z prasy zagranicznej

nr katalogowy: 54892

Biokataliza stanowi podstawę biotechnologii przemysłowej (tzw. białej biotechnologii). Potencjał jej jest wykorzystywany do tego, aby przemysłowe procesy chemiczne przebiegały w sposób bardziej ekonomiczny, energooszczędny i przyjazny środowisku naturalnemu. Dzięki zastosowaniu enzymów względnie całych drobnoustrojów reakcje chemiczne przebiegają z reguły w niższej temperaturze i w roztworach wodnych, w wyniku czego są tańsze i nie prowadzą do tworzenia się kłopotliwych i szkodliwych dla środowiska produktów ubocznych. Przykładem zastąpienia klasycznej syntezy chemicznej procesem biokatalitycznym może być produkcja witaminy B2, w której zamiast wielostopniowego procesu chemicznego stosuje się jednostopniowy proces fermentacyjny. Produkcja ta została zrealizowana w skali przemysłowej przez firmę DSM Nutritional Products (uprzednio Roche Vitamins GmbH) w 2000 r., co pozwoliło na redukcję technicznych kosztów wytwarzania o 50%, przy 10-krotnie mniejszej instalacji produkcyjnej. Wprawdzie nie wszystkie procesy biotechnologiczne są z punktu widzenia ekologicznego korzystne (np. firma BASF podaje, że wytwarzanie astaksantyny i indygo metodami czysto chemicznymi ma pod tym względem przewagę), jednakże - jak wynika ze studium opracowanego w 2009 r. przez WWF (World Wildlife Fund) - procesy te prowadzą do znacznego zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych (od 1 do 2,5 mld t równoważników CO2 rocznie). Poza tym, niektóre syntezy chemiczne są możliwe do przeprowadzenia jedynie za pomocą wysokospecyficznych reakcji enzymatycznych. W rezultacie, większość prognoz przewiduje wzrost znaczenia biokatalizy w przemyśle chemicznym w najbliższych latach. Pełne wykorzystanie ogromnego potencjału biotechnologii przemysłowej wymaga jednak pokonania wielu trudności związanych głównie ze znalezieniem innowacyjnych biokatalizatorów o z góry założonych parametrach, nadających się w sposób możliwie optymalny do realizacji poszczególnych pr[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 54892 "Z prasy zagranicznej..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2010-10 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	55.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Zeszyt

2010-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma