Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2010 - zeszyt 8

Wartość technologiczna odmian żyta

Anna Domańska

nr katalogowy: 53659

Żyto ma w Polsce stosunkowo duże znaczenie w uprawie. Wynika to ze znacznego udziału gleb lekkich, odpowiednich dla tej rośliny. Jest ono (po pszenicy ozimej i mieszankach zbożowych) jednym z najpowszechniej uprawianych zbóż. Fenomenem żyta są stosunkowo niewielkie wymagania, którymi znacząco różni się od innych gatunków zbóż. Szczególnie wyróżnia się tym, że toleruje wadliwe właściwości fizyczne i kwaśny odczyn gleb, prowadzi oszczędną gospodarkę wodną oraz jest niezastąpione w uprawie na glebach kompleksów żytnich. W 2009 r. powierzchnia uprawy żyta ozimego wynosiła prawie 1,4 mln ha i była podobna jak w roku 2008 (dane GUS ). W minionym trzyleciu żyto ozime stanowiło ok. 17% powierzchni uprawy wszystkich zbóż. Największe znaczenie w strukturze zasiewów zbóż gatunek ma w województwach mazowieckim i łódzkim, najmniejsze natomiast w małopolskim i opolskim. W uprawie dominuje forma ozima, natomiast forma jara ma znaczenie marginalne, nie jest uwzględniana w zestawieniach GUS . W krajowym rejestrze znajduje się 38 odmian żyta, z których 37 przeznaczonych jest do uprawy na ziarno. Wśród nich najliczniejszą grupę stanowią odmiany populacyjne - 21, mniej liczną mieszańcowe - 15; natomiast Caroass i H erakles są odmianami syntetycznymi. Na cele zielonkowe zarejestrowana jest jedna odmiana - Pastar. W 2010 r. wpi[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 53659 "Wartość technologiczna od..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2010-8 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2010-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma