Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2010 - zeszyt 7

Stan przetwórstwa zbóż w Polsce

nr katalogowy: 52961

W sezonie 2009/10, w porównaniu z poprzednim sezonem zużycie krajowe minimalnie wzrośnie z 26,4 do 26,6 mln ton. Wynika to z rosnącego zużycia przemysłowego oraz malejącej dynamiki spadku zużycia ziarna na pasze. W sezonie 2010/11 przewiduje się wzrost krajowego popytu na zboża. Krajowe zużycie zbóż może wynieść 27,5 mln ton i być o ponad 3% większe niż w sezonie 2009/10. Zaważy na tym głównie wzrost zużycia paszowego. Wysoka będzie dynamika wzrostu zużycia na cele przemysłowe. Zużycie paszowe zbóż w sezonie 2009/10 jest szacowane na 15,9 mln ton, wobec 16,1 mln ton w poprzednim sezonie. Wysokie ceny zbóż i pasz, szczególnie w latach 2007-2008, spowodowały głęboką redukcję pogłowia trzody chlewnej. Według szacunków IERiGŻ-PIB w sezonie 2009/10, w stosunku do poprzedniego sezonu, nie będzie większych zmian produkcji żywca wieprzowego. Związana z tym stagnacja popytu na pasze zbożowe jest równoważona wzrostem zapotrzebowania w sektorze drobiu. Ceny zbóż w sezonie 2009/10 kształtowały się na niskim poziomie. W sezonie 2009/10 zużycie ziarna w przemyśle paszowym, gdzie dodatkowo zboża są wypierane przez pasze wysokobiałkowe, zmniejszy się o ponad 4%. W sezonie 2010/11 popyt na pasze zbożowe, w stosunku do sezonu 2009/10, może wzrosnąć o ponad 4% do 16,6 mln ton. Spasanie zbóż w postaci pasz gospodarskich, sporządzonych z własnego ziarna i dokupionych komponentów zwiększy się o 5% do 13,1 mln ton. Zużycie zbóż w mieszankach przemysłowych wzrośnie o ponad 2% do 3,5 mln ton. Wzrost popytu będzie wynikał głównie z odbudowy produkcji w sektorze trzody chlewnej. Spożycie zbóż i ceny przetworów zbożowych Spożycie zbóż i przetworów zbożowych w sezonie 2009/10 szacowane jest na ok. 111 kg na osobę w ekwiwalencie mąki lub 138,8 kg w przeliczeniu na ziarno, wobec odpowiednio 113 i 141,3 kg w sezonie poprzednim. Globalne spożycie zbóż wyniesie 5185 tys. ton, w tym 4040 tys. ton pszenicy i 965 tys. ton żyta. Udział spożyci[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 52961 "Stan przetwórstwa zbóż w ..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - e-zeszyt (pdf) 2010-7 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	40.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2010-7

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma