Czasopismo | GOSPODARKA MIĘSNA | Rocznik 2017 - zeszyt 8

Transport wewnętrzny w zakładach mięsnych - postęp techniczny. Część I

nr katalogowy: 109012

Zagadnienia związane z transportem wewnętrznym w zakładzie mięsnym urastają do najważniejszych problemów w organizacji procesu produkcyjnego i wpisują się w szersze pojęcie logistyki produkcji, która oprócz przepływów rzeczowych (transport wewnętrzny surowców, półproduktów, produktów, materiałów pomocniczych, ubocznych itp.) obejmuje także przepływy informacji i środków finansowych. Głównym zadaniem nowoczesnych systemów transportu wewnętrznego i magazynowania jest optymalizacja procesów, zastosowanie odpowiednich urządzeń, umożliwiające łączenie i rozdzielanie linii, buforowanie, blokowanie, pozycjonowanie i kompletowanie transportowanych elementów. Transport wewnętrzny należy traktować nie jako odrębną czynność, ale element systemu produkcyjnego.Definicja, struktura, obszary transportu wewnętrznego Transport (łac. transportare - przenieść, przewieźć) - przemieszczanie ładunków (przedmiot transportu) w przestrzeni przy wykorzystaniu odpowiednich środków. Transport wewnętrzny, nazywany też wewnątrzzakładowym lub przemysłowym, odbywa się w obrębie jednego zakładu mięsnego, stąd zaliczany jest do transportu bliskiego, realizowanego przez urządzenia transportowe zwane ogólnie "nośnikami bliskimi". Transport wewnątrzzakładowy w zakładach przemysłu mięsnego polega na przemieszczaniu w obrębie zakładu m.in. żywca, tusz, surowca mięsnego, odpadów produkcyjnych, półproduktów, wyrobów gotowych, solanek, dodatków funkcjonalnych, czy też materiałów pomocniczych. Dobra organizacja transportu wewnętrznego determinuje ciągłość, prawidłowość i rytmiczność całego cyklu produkcyjnego, wpływa na utrzymanie wysokiej jakości i zapewnienie bezpieczeństwa produktu gotowego. Przyczynia się także do skracania czasu trwania produkcji oraz minimalizacji zapasów magazynowych. Krótkie serie produkowanych przetworów i ich zróżnicowanie asortymentowe stwarzają dodatkowe zapotrzebowanie na znaczną elastyczność transportu wewnętrznego. Nieodłącznym elem[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 52179 "Znaczenie środowiskowe zb..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - e-zeszyt (pdf) 2010-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	25.00 zł

Prenumerata

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

312.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
AURA OCHRONA ŚRODOWISKA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	480.00 zł brutto 444.44 zł netto 35.56 zł VAT (stawka VAT 8%)

480.00 zł

Zeszyt

2017-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma