Czasopismo | PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY | Rocznik 2010 - zeszyt 5

Napój miłości

nr katalogowy: 51616

Najpierw papierosy wolno było palić wszędzie. Gęsty obłok ponad głowami gości wpisany był w krajobraz barów i kafejek. Potem palenia zabroniono w całej branży HoReCa. Na krótko, bo sąd pozytywnie rozpatrzył skargę właścicieli barów, którzy są szefami i personelem w jednej osobie. Sytuacja, gdy trochę wolno, a trochę nie, nie sprzyja dyscyplinie. Sprawia, że nikotynowcy postępują zgodnie z powiedzeniem: "dać komuś palec, a sięgnie po całą rękę".Nie jest prawdą twierdzenie, że zakazu palenia nikt nie respektuje. W wielu lokalach zainwestowano spore pieniądze w zaaranżowanie odrębnego, przyjaznego palaczom miejsca. Salki odgrodzonej jedynie szklaną ścianą, gdzie wygodne fotele lub kanapy sprzyjają relaksowi, a włączony telewizor nie pozwoli stracić ani jednej minuty z pasjonującego meczu piłki nożnej. Bywalcy palarni nie mają poczucia odosobnienia, odsiadywania kary za nałóg. Życie towarzyskie za szkłem kwitnie, zawsze jest z kim podyskutować. Ogrzewany taras przed wejściem do lokalu sprawia naturalne wrażenie przedłużonej powierzchni gastronomicznej za sprawą takiego samego oświetlenia, wyposażenia, dekoracji stolików... Aby przysiąść tam na chwilę lub na dłużej nie trzeba pokonywać bariery psychologicznej. Na podstawie obserwacji można domniemywać, że wszędzie tam gdzie stali bywalcy zaakceptowali regułę i pozostali wierni adresowi, [...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 51616 "Napój miłości..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - e-zeszyt (pdf) 2010-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	27.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

162.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna	192.00 zł brutto 177.78 zł netto 14.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

213.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

300.00 zł

Zeszyt

2010-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma