Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2015 - zeszyt 8

Comparison of antimicrobial activity of aqueous and organic extracts from Baltic algae Porównanie mikrobiologicznych właściwości wodnych i organicznych ekstraktów z alg bałtyckich

10.15199/62.2015.8.37

nr katalogowy: 93034
10.15199/62.2015.8.37

Baltic Sea algae were extd. with (i) aq. urea phosphate soln. or (ii) H2O under ultrasound irradn. The exts. were tested for antibacterial activity against both Gram positive (Staphylococcus aureus) and Gram negative (Escherichia coli) bacteria. The exts. obtained under (i) showed bacteriostatic activity but that under (ii) accelerated the bacterial growth. Badano właściwości przeciwbakteryjne ekstraktów glonowych otrzymanych z alg bałtyckich. Do wytworzenia ekstraktów wykorzystano ekstrakcję wodną z użyciem ultradźwięków oraz ekstrakcję roztworem fosforanu mocznika. Ocenie poddano potencjalne właściwości bakteriostatyczne otrzymanych ekstraktów wobec bakterii Gram(+) Staphylococcus aureus i Gram(-) Escherichia coli. Wykazano, że użycie rozpuszczalnika organicznego (fosforan mocznika) w procesie ekstrakcji powoduje uwolnienie czynników przeciwdrobnoustrojowych. Ekstrakty wodne nie wykazywały właściwości przeciwbakteryjnych. Bytujące w podwodnym środowisku glony od tysiącleci cenione są za swe właściwości. Zmienne prądy morskie, ograniczona podaż składników odżywczych, światła słonecznego i tlenu oraz duże stężenia soli to czynniki, na które narażone są algi morskie. Zdolność do życia w trudnych warunkach świadczy o rozwinięciu mechanizmów ochronnych, przejawiających się m.in. wytwarzaniem naturalnych związków i składników1, 2). Algi morskie są bogate w zróżnicowane źródła bioaktywnych produktów naturalnych wykorzystywanych m.in. w rolnictwie (dodatki do nawozów i pasz)3), przemyśle spożywczym (dodatki do żywności)4), we współczesnej kosmetologii (w regeneracji skóry i opóźnianiu procesów starzenia)5) oraz w farmacji ze względu na dużą zawartość związków o właściwościach antyoksydacyjnych6). Obecnie, kiedy obserwuje się coraz większą antybiotykooporność drobnoustrojów, na szczególną uwagę zasługują czynniki o właściwościach bakteriobójczych i bakteriostatycznych. Liczne doniesienia literaturowe wskazują, że glony zdolne są [...]

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 43868 "KSZTAŁTOWANIE STRUKTURY I..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


RUDY I METALE NIEŻELAZNE - e-zeszyt (pdf) 2009-4 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	32.00 zł

Open Access

Zeszyt

2015-8

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Open Access

Zeszyt

Czasopisma