Czasopismo | PROBLEMY JAKOŚCI | Rocznik 2019 - zeszyt 3

Teoria zbiorów rozmytych w zarządzaniu ryzykiem jako utylitarne narzędzie systemu zarządzania jakością

The theory of fuzzy sets in risk management as a utilitarian tool of a quality management system

10.15199/46.2019.3.2

nr katalogowy: 119280
10.15199/46.2019.3.2

Streszczenie

Działalność przedsiębiorstwa wiąże się z potrzebą analizowania ryzyka oddziałującego na procesy firmy. Norma PN-EN ISO 9001:2015 dokonuje identyfikacji czynników ryzyka i ich wpływu na jakość wyrobu. W szacowaniu ryzyka punktowe oceny wyrażające subiektywne opinie zastępowane są coraz częściej formalnym zapisem niepewności. Artykuł ukazuje zastosowanie rozmytego systemu wnioskującego w procesie zarządzania ryzykiem, umożliwiającego bardziej precyzyjne określenie znaczących ryzyk w firmie. Publikacja wchodzi w skład cyklu prac prezentujących różne aspekty zarządzania procesowego w przemyśle stoczni jachtowych. Stanowi równocześnie teoretyczny wstęp dla kolejnego, przygotowanego już artykułu prezentującego uszczegółowiony opis tworzenia modelu pojęciowego normalizującego kryteria oceny ryzyka dla procesu laminowania w stoczni jachtowej.

Abstract

The company's activity is connected with the need to analyze the risk affecting the company's processes. The PN-EN ISO 9001:2015 standard identifies risk factors and their impact on product quality. In the risk assessment, the point ratings expressing subjective opinions are increasingly replaced with a formal record of uncertainty. The article shows the application of a fuzzy application system in the risk management process. The publication is a part of a series of papers presenting various aspects of process management in the shipyard yacht industry. At the same time, it is the theoretical introduction to the next article presenting a detailed description of creating a conceptual model that normalizes the risk assessment criteria for the lamination process at the yacht shipyard.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Babuška Robert. 1998. Fuzzy modeling for control. Boston: Kluwer Academic Publishers.
[2] Berstein Peter Lewyn. 1997. Przeciw bogom. Niezwykłe dzieje ryzyka. Warszawa: WIGPRESS.
[3] Bojadziev George, Maria Bojadziev 1999. Fuzzy Logic for Business, Finance and Management. Singapore: World Scientific.
[4] Brown Martin, Chris Harris. 1994. Neuro-fuzzy Adaptive Modelling and Control. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall PTR.
[5] Czogała Ernest, Jacek Łęski. 2000. Fuzzy and Neuro-Fuzzy Intelligent Systems. Heidelberg: Physica-Verlag.
[6] Czogała Ernest, Witold Perdrycz. 1985. Elementy i metody teorii zbiorów rozmytych Warszawa: PWN.
[7] Driankov Dimiter, Hans Hellendoorn, Michael Reinfrank. 1996. Wprowadzenie do sterowania rozmytego. Warszawa: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne.
[8] Hirota Kaoru (red.) 1993. Industrial Applications of Fuzzy Technology. Heidelberg, New York: Springer-Verlag.
[9] ISO IEC Guide 73:2002. Risk Management - Vocabulary - Guidelines for Use in Standards.
[10] Jajuga Krzysztof. 2009. Zarządzanie ryzykiem. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
[11] Kacprzyk Janusz. 2001. Wieloetapowe sterowanie rozmyte. Warszawa: Wydawnictwo Naukowo-Techniczne.
[12] Kacprzyk Janusz. 1986. Zbiory rozmyte w analizie systemowej. Warszawa: PWN.
[13] Kaczmarek Tadeusz Teofil. 2005. Ryzyko i zarządzanie ryzykiem. Ujęcie interdyscyplinarne. Warszawa: Difin.
[14] Kasiewicz Stanisław, Waldemar Rogowski. 2006. "Ryzyko, a wzrost wartości przedsiębiorstwa". Kwartalnik Nauk o Przedsiębiorstwie 1: 34-41.
[15] Kopaliński Władysław. 1968. Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych. Warszawa: Wydawnictwo Wiedza Powszechna.
[16] Kosko Bart. 1992. Neural Network and Fuzzy Systems. NJ: Prentice Hall, Englewood Cliffs, NJ.
[17] Kościelny Jan M. 2001. Diagnostyka zautomatyzowanych procesów przemysłowych. Warszawa: Akademicka Oficyna Wydawnicza EXIT.
[18] Kumpiałowska Agata. 2011. Skuteczne zarządzanie ryzykiem a kontrola zarządcza w sektorze publicznym. Warszawa: Wydawnictwo C.H. Beck.
[19] Larsen Martin P. 1980. "Industrial applications of fuzzy logic control". International Journal of Man-Machine Studies. 12(1): 3-10.
[20] Łachwa Andrzej. 2001. Rozmyty świat zbiorów, liczb, relacji, faktów, reguł i decyzji. Warszawa: Akademicka Oficyna Wydawnicza EXIT.
[21] Mendel Jerry M. 2001. Uncertain Rule-Based Fuzzy Logic Systems: Introduction and New Directions. London: Prentice Hall PTR.
[22] Norma ISO 9001:2015, pkt 4.1 s. 10. 2015. Warszawa: PKN.
[23] N orma PN-EN ISO 31000:2012 Zarządzanie ryzykiem - Zasady i wytyczne. 2012. Warszawa: PKN.
[24] Pawlak Marek. 1999. Algorytmy ewolucyjne jako narzędzie harmonogramowania produkcji. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
[25] Pedrycz Witold, Fernando Gomide. 1998. An Introduction to Fuzzy Sets: Analysis and Design. A Bradford Book. Cambridge, Massachusetts: The MIT Press.
[26] Piegat Andrzej. 1999. Modelowanie i sterowanie rozmyte. Warszawa: Akademicka Oficyna Wydawnicza EXIT.
[27] Risk Management Standard. 2003. Federation of European Risk Management Associations. Brussels.
[28] Rutkowska Danuta, Maciej Piliński, Leszek Rutkowski. 1999. Sieci neuronowe, algorytmy genetyczne i systemy rozmyte. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
[29] Rutkowski Leszek. 2012. Metody i techniki sztucznej inteligencji. Warszawa: Wydawnictwo PWN.
[30] Takagi Tomohiro, Michio Sugeno. 1985. "Fuzzy identification of systems and its applications to modeling and control". IEEE Transactions on Systems, Man, and Cybernetics 1: 116-132.
[31] Tarełko Wiesław. 2011. Metodologia projektowania właściwości eksploatacyjnych złożonych obiektów technicznych. Gdynia-Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji.
[32] Tchórzewska-Cieślak Barbara. 2011. "A Fuzzy Model for Failure Risk in Water-pipe Networks Analysis". Ochrona Środowiska 33 (1): 35-40.
[33] Wieteska Grażyna. 2017. "Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw - kierunki zarządzania ryzykiem w przedsiębiorstwie - cz. 1". Problemy Jakości (10): 24-30.
[34] Zadeh Lotfi A. 1965. "Fuzzy sets". Information and Control 8: 338-353.
[35] Zimmermann Hans. 1994. Fuzzy Set Theory. Boston, Dordrecht: Kluwer Academic Publisher.
[36] http://cejsh.icm.edu.pl/cejsh/element/bwmeta1.element. desklight-3c1da1ca-82e5-4143-afd5-e2364a6b157e/c/ KNUV_2_48_2016.35-48.pdf
[dostęp:12.07.2018].
[37] https://hbr.org/1979/09/risk-analysis-in-capital-investment
[dostęp: 27.12.2018].
[38] http://jmf.wzr.pl/pim/2012_3_1_41.pdf
[dostęp: 27.12.2018].
[39] https://www.cnbop.pl/wydawnictwa/ksiazki/zarzadzanie_ ryzykiem.pdf
[dostęp: 23.07.2018].
[40] http://www.mtbiznes.pl/doc/przeslanie_druckera_www.pdf
[dostęp: 31.07.2018].
[41] https://www.ptzp.org.pl/files/konferencje/kzz/artyk_ pdf_2017/T2/t2_388.pdf
[dostęp: 27.07.2018].
[42] http://www.wneiz.pl/nauka_wneiz/frfu/56-2012/FRFU-56- 549.pdf
[dostęp: 28.12.2018].
[43] http://www.wneiz.pl/nauka_wneiz/frfu/56-2012/FRFU-56- 593.pdf
[dostęp: 23.07.2018].
[44] http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element. baztech-article-BAR0-0057-0032/c/httpwww_bg_utp_edu_ plartpe12011pe12011137147.pdf
[dostęp: 22.02.2019].

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


e-Publikacja (format pdf) - nr 21702 "Wpływ ośrodków chłodzącyc..." licencja: Osobista Produkt cyfrowy	10.00 zł

Zeszyt


INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - e-zeszyt (pdf) 2006-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy	65.00 zł

Prenumerata

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

402.00 zł

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - papierowa prenumerata roczna	492.00 zł brutto 455.56 zł netto 36.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

513.00 zł

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
INŻYNIERIA MATERIAŁOWA - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	600.00 zł brutto 555.56 zł netto 44.44 zł VAT (stawka VAT 8%)

600.00 zł

Zeszyt

2019-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma