Czasopismo | PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY | Rocznik 2024 - zeszyt 5

Czego oczekują klienci restauracji od formatu drive-thru?

nr katalogowy: 150901

Terminem „drive-thru” określa się obiekty usługowe, w których klient ma możliwość nabycia towaru lub usługi bez konieczności opuszczania samochodu. W Polsce w takim modelu działają przede wszystkim restauracje typu fast food. Ofertę taką mają dla swych klientów także niektóre supermarkety, ale na rynku pojawiają się też innego rodzaju działalności, które zaczynają sprzedawać z tzw. okienka. Usługi te zyskują coraz większą popularność w Polsce, ale wciąż jednak daleko nam do Stanów Zjednoczonych, które wiodą prym w tym zakresie. Czego klienci oczekują od dobrego drive-thru i gdzie marki powinny szukać inspiracji? Popularność drive-thru w uję ciu globalnym nieustannie ro śnie, a sprzedaż wzrosła o 30% od 2019 r. (NewYorkTimes). Ale czego klienci oczekują od do świadczeń drive-thru i jak QSR-y (Quick Service Restaurants) mogą lepiej zaspokajać te potrzeby? Jak drive-thru zmieni się w nad chodzących latach? Czego klienci oczekują od drive-thru? Klienci mają wysokie ocze kiwania wobec doświadczeń drive-thru. Jak podaje Blue Dot, najważniejsze są dla nich dokładność (67%), szybkość (61%) i personalizacja (33%). Chcą bezproblemowych inte rakcji, gdzie ich zamówienia są przyjmowane poprawnie za pierwszym razem. Problemy z jakością dźwięku w restaura cji lub n[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2024-5 , nr katalogowy 150901 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY- e-zeszyt (pdf) 2024-5 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	35.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

162.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - papierowa prenumerata roczna	192.00 zł brutto 177.78 zł netto 14.22 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

213.00 zł

PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GASTRONOMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	300.00 zł brutto 277.78 zł netto 22.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

300.00 zł

Zeszyt

2024-5

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma