Czasopismo | POLISH TECHNICAL REVIEW | Rocznik 2023 - zeszyt 4

PROBLEMS OF DESTABILISATION OF THE CEREAL MARKET IN POLAND RELATED TO THE WAR SITUATION IN UKRAINE

PROBLEMATYKA DESTABILIZACJI RYNKU ZBÓŻ W POLSCE ZWIĄZANEJ Z SYTUACJĄ WOJNY NA UKRAINIE

10.15199/180.2023.4.2

Marcin RÓŻEWICZ

nr katalogowy: 146681
10.15199/180.2023.4.2

Streszczenie

The aim of the study was to assess the current situation and prospects for counteracting the destabilisation of the cereal market in Poland as a result of importing large quantities of cereals from Ukraine. The assessment indicates a high risk of a decrease in profitability of grain production in Poland and market destabilisation, which may threaten food security in Poland. The resulting additional surplus of domestic production raised by imported grain significantly depresses the price and causes concern among farmers. Possible solutions to this problem include strict control of the quantity of imported grain from Ukraine and control of its re-export to destination countries such as the North African region. This requires infrastructural investments to improve transport and re-export through the port of Gdansk and the application of solutions already implemented by Romania, i.e. double licensing of grain quantities. In the current situation, actions aimed at increasing domestic grain consumption by increasing the stock of poultry and pigs are also beneficial, which will effectively remove the oversupply of grain from the market

Abstract

Celem pracy była ocena obecnej sytuacji i perspektywy przeciwdziałania destabilizacji rynku zbóż w Polsce na skutek importu znacznej ilości zboża z Ukrainy. Dokonana ocena wskazuje na wysokie ryzyko spadku opłacalności produkcji zbóż w Polsce oraz destabilizacji rynku co może zagrozić bezpieczeństwu żywnościowemu w Polsce. Powstająca dodatkowa nadwyżka ziarna krajowej produkcji podniesiona dodatkowo o importowane ziarno znacząco obniża cenę i powoduje obawy rolników. Możliwe rozwiązania tego problemu obejmują ścisła kontrolę ilości sprowadzanego ziarna z Ukrainy i kontrolę jego reeksportu do krajów przeznaczenia jakim jest region Afryki Północnej. Konieczne do tego są inwestycje infrastrukturalne usprawniające przewóz i reeksport przez port w Gdańsku oraz zastosowanie rozwiązań wdrożonych już przez Rumunię, czyli podwójnego licencjonowania ilości zboża. W obecnej sytuacji korzystne są także działania zmierzające do zwiększenia zużycia krajowego zboża poprzez zwiększanie pogłowia drobiu oraz trzody chlewnej co w efektywny sposób będzie zdejmowało z rynku nadpodaż ziarna.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Augustyńska I., Czułowska M. (2021). Production efficiency of selected cereals in Poland in 2018-2020. Publishers: Agricultural Advisory Centre in Brwinów Branch in Poznań, 5.
[2] Burczyk H. (2011). Przydatność zbóż na potrzeby produkcji energii odnawialnej – w świetle wyników doświadczeń. Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 3/2011, 43-51.
[3] Elak, L., Chrząszcz A., Żurawski S., Urbańska N. (2022). The impact of the Russian-Ukrainian war on Europe's economic security. Social Studies, (4 (39)), 63-74.
[4] European Council, Council of the European Union, https:// www.consilium.europa.eu/pl/infographics/ukrainian-grainexports-explained/ (accessed 06.09.2023).
[5] Grużewska A. (2006). Effect of Price Change of Live Chickens and Feed on the Optimal Length of Broiler Chicken Growing in Low-Scale Production. Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia, 2: 25-35.
[6] https://www.gov.pl/web/arimr/wsparcie-dla-hodowcow-swin--wstepne-podsumowanie-naboru ( accessed 16.09.2023)
[7] Olender M. (2023). The effectiveness of the Common Agricultural Policy in counteracting the effects of the crisis caused by the war in Ukraine. Zeszyty Studenckie Wydziału Ekonomicznego Uniwersytetu Gdańskiego" NASZE STUDIA", (13): 183- 193.
[8] Piwowar A. (2013). Feed Industrial Market in the Years 2005- 2011 Source. Journal of Agribusiness and Rural Development, 29(3): 111-119.
[9] Pobudzin W. (2022). The global food crisis and its social consequences as a consequence of the war in Ukraine. Fides, Ratio et Patria. Torun Studies, (16): 145-167.
[10] Rocznik Statystyczny Rolnictwa (2022)
[11] Różewicz M. (2019). Production, use and efficiency of utilising grains of various cereal species as feed resources for poultry production. Polish Journal of Agronomy, (38): 66-74.

Open Access

Zeszyt

2023-4

Twój Koszyk

Open Access

Zeszyt

Czasopisma