Czasopismo | PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY | Rocznik 2023 - zeszyt 12

Wyzwania stojące przed sektorem rolno-spożywczym w Polsce związane z akcesją Ukrainy do UE

Challenges facing in the Polish agri-food sector related to Ukraine’s accession to the EU

10.15199/65.2023.12.1

nr katalogowy: 146432
10.15199/65.2023.12.1

Streszczenie

Wartykule przedstawiono wyzwania, przed jakimi stoi sektor rolno-spożywczy w Polsce, wynikające z członkostwa Ukrainy w Unii Europejskiej. Kraj ten już obecnie jest w światowej czołówce produkującej słonecznik, rzepak i soję, kukurydzę, jęczmień, pszenicę oraz olej rzepakowy, makuchy i śruty słonecznikowe, orzechy i masło, eksportując ok. 70-80% wszystkich produktów rolnych. Są to głównie surowce oniskim stopniu przetworzenia, natomiast przemysł spożywczy odbiega jeszcze od poziomu charakterystycznego dla krajów UE, w tym Polski. Warto więc zwrócić większą uwagę na te obszary, w których polski iukraiński sektor rolno-spożywczy mogą zarówno uzupełniać się, jak i wzajemnie konkurować. Wartykule skoncentrowano się głównie na możliwościach wykorzystania tanich surowców ukraińskich do dalszego rozwoju polskiego sektora rolnego, przetwórstwa oraz transportu. Wskazano ponadto na niezbędne kierunki zmian w polskim sektorze w najbliższych latach oraz działania mające na celu zwiększenie polskich inwestycji w Ukrainie.

Abstract

The article presents the challenges faced by the agri-food sector in Poland resulting from Ukraine’s membership in the European Union. This country is already among the world’s leading producers of sunflower, rapeseed and soybean, corn, barley, wheat and rapeseed oil, sunflower expeller and meal, nuts and butter, exporting approximately 70-80% of all agricultural products. These are mainly raw materials with alow degree of processing, while the food industry still differs from the level typical of EU countries, including Poland. It is therefore worth paying more attention to those areas in which the Polish and Ukrainian agri-food sectors can both complement and compete with each other. The article focused mainly on the possibilities of using cheap Ukrainian raw materials for the further development of the Polish agricultural, processing and transport sectors. Moreover, the necessary directions of changes in the Polish sector in the coming years and actions aimed at increasing Polish investments in Ukraine were indicated.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] Ada N., Y. Kazancoglu, M.D. Sezer, C. Ede-Senturk, I. Ozer, M. Ram. 2021. „Analyzing Barriers of Circular Food Supply Chains and Proposing Industry 4.0 Solutions”. Sustainability 13 (12), 6812. DOI: 10.3390/ su13126812.
[2] Agro Nawigator. 2022. Nr 4. Analizy sektorowe PKO BP. 30.12.2022.
[3] Augustyńska I. 2023. Produkcja, koszty idochody wybranych produktów rolniczych w latach 2021-2022. IERiGŻ-PIB. Maszynopis.
[4] Biofuels Annual. Country: European Union. 2022. USDA. Report Number: E42022-0048. July 13, 2022.
[5] Bułkowska M., H. Bazhenova. 2023. „Bezpośrednie ipośrednie konsekwencje wojny w Ukrainie dla polskiego handlu produktami rolno-spożywczymi”. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej / Problems of Agricultural Economics 376(3) : 66–90. DOI: 10.30858/zer/170892.
[6] Ciesielska-Maciągowska D., J. Gniadek, H. Kępka, I. Chojna (współpraca). 2019. Zagraniczna ekspansja inwestycyjna polskich przedsiębiorstw – tendencje, perspektywy. Polski Instytut Ekonomiczny. Grudzień.
[7] Cyfrowa dekada Europy: cele cyfrowe na 2030 r., Cyfrowa dekada Europy: cele na rok 2030 r. | Komisja Europejska (europa.eu).
[8] Dorożyński T. 2018. Wspieranie zagranicznych inwestycji bezpośrednich w Polsce przez system zachęt dla inwestorów. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego.
[9] Dudziński M., 32-lata-wojny-o-przejęcie-ukrainskiej-ziemi-rolnej. 23.08.2022. 32 lata wojny oprzejęcie ukraińskiej ziemi rolnej – Biznes w INTERIA.PL
[10] Dzwonkowski W. (red.). 2023. Rynek pasz. Stan iperspektywy. Nr 45. Analizy Rynkowe. IERiGŻ-PIB.
[11] Emilewicz: Cieszę się znormalizacji relacji ukraińsko-polskich. 13.10.2023. Emilewicz: cieszę się znormalizacji relacji ukraińsko-polskich | Polska Agencja Prasowa SA (pap.pl)
[12] Greenhouse gas abatement costs for passenger cars. 2022. ePURE. May.
[13] Grubiel R. Jakie jest znaczenie ukraińskiego rolnictwa dla Polski? Klub Jagielloński, 20 marca, 2023. https://www.ppr.pl/wiadomosci/jakie-jest-znaczenie-ukrainskiego-rolnictwa-dla-polski.
[14] Hryniewicz M. 2008. „Ocena efektywności ekonomicznej produkcji bioetanolu z ziaren zbóż jako komponentu do benzyn według technologii firmy Lurgi”. Problemy Inżynierii Rolniczej XVI 2 (60) : 175-183.
[15] https://agropolit.com
[dostęp: 24.11.2023].
[16] https://news.un.org/ru/story/2022/12/1435827
[dostęp: 22.11.2023].
[17] Juchniewicz M. 2022. „Level and Efficiency of Using Production Resources Food Industry in the European Union Countries”. Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists XXIV(3) :70-82. DOI: 10.5604/01.3001.0015.9879.
[18] Juchniewicz M., K. Łukiewska. 2021. „Diversity of the International Competitive Performance of the Food Industry of the European Union Member States”. Agribusiness: an International Journal 37(2) : 422-437. DOI: 10.1002/agr.21669.
[19] Karwacka M., A. Ciurzyńska, A. Lenart, M. Janowicz. 2020. „Sustainable development in the agri-food sector in terms of the carbon footprint: a review”. Sustainability 12 (16), 6463. DOI: 10.3390/ su12166463.
[20] Kierunki rozwoju ekspansji zagranicznej. 2023. Ministerstwo Rozwoju iTechnologii. luty.
[21] Konfederacja Lewiatan. 2023. Interaktywna mapa możliwości inwestycyjnych w Ukrainie jest już dostępna. 6.03.2023.
[22] Konsumenci unikają GMO – nie wiedzą, czy jest bezpieczne. 2021. portalspożywczy.pl. 03.02.2021. Konsumenci unikają GMO – nie wiedzą, czy jest bezpieczne (portalspozywczy.pl)
[23] Koszty produkcji wybranych produktów roślinnych oraz zwierzęcych w zależności od kierunków produkcji. Stan na czerwiec 2023 roku. 2023. Raport wstępny. IERiGŻ-PIB. czerwiec.
[24] Kozak M. Ukraińskie rolnictwo walczy dziś na dwa fronty.03.01.2023.Ukraińskie rolnictwo walczy dziś na dwa fronty – Biznes w INTERIA.PL
[25] Kozak M. Ukraińskie rolnictwo wychodzi z wojny obronną ręką. 09.07.2023. Obserwator Finansowy: ekonomia, debata, Polska, świat
[26] Lepiej późno niż później. Redukcja śladu węglowego akonkurencyjność klimatyczna polskich firm. 2022. Fundacja Climate Strategies Poland. Gdańsk.
[27] Matuszak S. 2021. Spichlerz świata? Rozwój rolnictwa na Ukrainie. Raport Ośrodka Studiów Wschodnich im. Marka Karpia. Warszawa. Grudzień.
[28] Ochrona polskich inwestycji zagranicą. 13.04.2016. Ochrona polskich inwestycji za granicą – Eksport
[29] Pożyczka z Ameryki. Ćwierć miliarda dolarów dla największego producenta drobiu na Ukrainie. Ceny Rolnicze.pl, 26.10.2023.
[30] Szczepaniak I. 2023. „Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce w latach 2019-2021”. Przemysł Spożywczy 77 (5) : 9-13. DOI: 10.15199/65.2023.5.2.
[31] Wróbel-Jędrzejewska M., E. Włodarczyk, E. Polak. 2022. „Zrównoważona produkcja rolno-spożywcza – wymagania prawne w celu przeciwdziałania zmianom klimatycznym”. Przemysł Spożywczy 76 (9) : 8-14. DOI: 10.15199/65.2022.9.2.
[32] Zieliński M., W. Józwiak, W. Ziętara, W. Wrzaszcz, J. Sobierajewska, Z. Mirkowska, M. Adamski. 2022. Kierunki i możliwości rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w ramach Europejskiego Zielonego Ładu. Warszawa: Fundacja Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej, IERiGŻ-PIB. https://efrwp.pl/publikacje/ kierunki-i-mozliwosci-rozwoju-rolnictwa-ekologicznego-w-polsce/.
[33] Zielony transport. Stan obecny i perspektywy. 2022. Raport przygotowany przez Bridge sp. z o.o. we współpracy zPolską Organizacją Przemysłu i Handlu Naftowego

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-12 , nr katalogowy 146432 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY- e-zeszyt (pdf) 2023-12 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	32.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

330.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - papierowa prenumerata roczna	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

474.00 zł

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	498.00 zł brutto 461.11 zł netto 36.89 zł VAT (stawka VAT 8%)

498.00 zł

Zeszyt

2023-12

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma