Czasopismo | PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI | Rocznik 2023 - zeszyt 6

Jakość ziarna pszenicy ze zbiorów 2023 roku w wybranych krajach członkowskich Unii Europejskiej

Jadwiga Rothkaehl

nr katalogowy: 146317

Młynarze i inni użytkownicy ziarna pszenicy w Polsce, jako kraju członkowskiego UE, zainteresowani są nie tylko sytuacją na polskim rynku zbożowym, ale także na rynkach zbożowych pozostałych krajów członkowskich UE. Zwłaszcza w okresie bezpośrednio po zakończeniu żniw producenci ziarna zbóż i jego użytkownicy w Polsce oczekują z zainteresowaniem nie tylko na informacje o ilości i jakości ziarna zbóż zebranego w Polsce, ale także w poszczególnych krajach członkowskich UE, a zwłaszcza we Francji i w Niemczech. Pszenica zwyczajna uprawiana jest na obszarze większym niż 1 tys. ha we wszystkich krajach członkowskich UE z wyjątkiem Malty, zaś pszenica durum tylko w tych krajach UE, które mają do tego odpowiednie warunki klimatyczne. Zważywszy na powyższe w niniejszym artykule wyraz „pszenica” oznacza „pszenicę zwyczajną”, natomiast w przypadku Francji, która jest drugim w UE producentem ziarna pszenicy durum, podano także wyniki oceny jakości ziarna tej pszenicy. W przypadku Niemiec ważna dla młynarzy w Polsce jest także informacja dotycząca zbiorów ziarna żyta w tym kraju, który jest jego największym producentem w UE (w 2023 roku – 3,14 mln t), a Polska – drugim (w 2023 roku – 2,51 mln t). Areał uprawy żyta w Polsce jest co prawda większy niż w Niemczech, ale w tym kraju producenci rolni osiągają wyższe plony z ha. Pomimo brexitu, który nastąpił formalnie w dniu 31 stycznia 2020 roku, sytuacja na rynku pszenicy w Wielkiej Brytanii ma nadal znaczący wpływ na rynek pszenicy i na cały rynek zbożowy UE, w tym także na rynek zbożowy w Polsce. Sytuację w zakresie poziomu zbiorów ziarna pszenicy i żyta w UE-27 oraz w Wielkiej Brytanii w 2023 roku ilustrują dane przedstawione w tab. 1. Znaczenie uprawy żyta w UE jest znacząco mniejsze niż uprawy pszenicy – w 2023 roku zebrano 7,7 mln t ziarna żyta wobec 126,3 mln t ziarna pszenicy. W 2023 roku w UE jako całości – tj. w 27 krajach członkows[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-6 , nr katalogowy 146317 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI- e-zeszyt (pdf) 2023-6 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	46.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

240.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - papierowa prenumerata roczna	288.00 zł brutto 266.67 zł netto 21.33 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

309.00 zł

PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD ZBOŻOWO-MŁYNARSKI - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	384.00 zł brutto 355.55 zł netto 28.45 zł VAT (stawka VAT 8%)

384.00 zł

Zeszyt

2023-6

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma