Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2010 - zeszyt 10

Hydroliza oleju rzepakowego w wodzie w stanie podkrytycznym

nr katalogowy: 54895

Przedstawiono wyniki badań nad przebiegiem termohydrolizy oleju rzepakowego w temp. 230—330°C w wodzie w stanie podkrytycznym, prowadzącej do kwasów tłuszczowych. Woda w stanie podkrytycznym pełniła rolę reagenta, rozpuszczalnika i kwasowego katalizatora zachodzących przemian. Reagenty stosowano w proporcji objętościowej woda: olej (W:O) = 1:1, 2,5:1 i 5:1. Największy stopień konwersji triacylogliceroli do kwasów tłuszczowych (98%), uzyskano dla W:O=1:1 v/v, w zakresie temp. 275—302°C i w czasie przemiany 50—81 min. Rapeseed oil was treated with subcrit. H2O to hydrolyze the triacylglycerols to free fatty acids and glycerol at 230— 330°C and 3.5—17.2 MPa for 10—80 min (H2O:oil ratio 1:1 to 5:1). The highest conversion (98%) was achieved at 275—302°C for 50—81 min (H2O:oil ratio 1:1). Hydroliza (rozszczepianie) triacylogliceroli (TAG), zawartych w tłuszczach zwierzęcych i olejach roślinnych jest ważnym procesem przemysłowym, realizowanym z wykorzystaniem surowców odnawialnych, prowadzącym do uzyskania mieszaniny kwasów tłuszczowych FFA (free fatty acids) i glicerolu. Na skalę przemysłową rozszczepianie tłuszczów przebiega jako proces ciśnieniowy lub bezciśnieniowy, w obecności katalizatora (kwasy sulfonowe, tlenki metali) lub bez jego udziału1—3). W tradycyjnej metodzie ciśnieniowej (proces Colgate-Emery)4) hydroliza bez udziału katalizatora zachodzi w obecności przegrzanej pary wodnej, przy masowym stosunku wody do oleju wynoszącym 0,4—1,5, w temp. 200°C, pod ciśnieniem 5 MPa, przez 2—8 h. Metodą ciśnieniową uzyskiwany jest wysoki stopień przemiany (97—98%), ale proces jest koszto- i energochłonny (790 MJ/kg tłuszczu). Ponadto uzyskany produkt, ze względu na występujące w nim zanieczyszczenia (produkty degradacji), nie jest odpowiedni do zastosowań w przemyśle kosmetycznym lub farmaceutycznym3, 5). Odmianą tradycyjnego procesu hydrolizy tłuszczów jest[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEGLĄD GEODEZYJNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-11 , nr katalogowy 145880 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD GEODEZYJNY- e-zeszyt (pdf) 2023-11 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	32.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD GEODEZYJNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

342.00 zł

PRZEGLĄD GEODEZYJNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GEODEZYJNY - papierowa prenumerata roczna	384.00 zł brutto 355.56 zł netto 28.44 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD GEODEZYJNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

426.00 zł

PRZEGLĄD GEODEZYJNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD GEODEZYJNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	516.00 zł brutto 477.78 zł netto 38.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

516.00 zł

Zeszyt

2010-10

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma