Czasopismo | PRZEMYSŁ CHEMICZNY | Rocznik 2023 - zeszyt 9

Wpływ procesu Fentona na wybrane parametry mikrobiologiczne i fizykochemiczne oczyszczanych ścieków z przemysłu drobiarskiego

Effect of the Fenton process on selected microbiological and physicochemical parameters of treated wastewater from the poultry industry

10.15199/62.2023.9.10

nr katalogowy: 144977
10.15199/62.2023.9.10

Streszczenie

Przedstawiono wyniki badań oczyszczania ścieków z przemysłu drobiarskiego metodą pogłębionego utleniania w procesie Fentona. Reakcje Fentona prowadzano przy stałej dawce katalizatora i zmiennych dawkach utleniacza, przy stosunku masowym Fe2+:H2 O2 w zakresie 1:2–1:10. Zastosowana metoda pozwoliła na znaczne zmniejszenie ogólnej liczby mikroorganizmów oraz wyeliminowanie obecności bakterii z grupy coli i Escherichia coli, enterokoków i pałeczek Salmonella we wszystkich oczyszczanych próbkach ścieków w całym zakresie stosowanych dawek nadtlenku wodoru (4–20 g/L). Parametry fizykochemiczne ścieków, takie jak ChZT, barwa i mętność zostały maksymalnie obniżone o odpowiednio 95%, 98% i 100%.

Abstract

Wastewater from the poultry industry was treated by advanced oxidn. in the Fenton process. A constant catalyst dose and variable oxidant doses were used, with the Fe2+: H2 O2 mass ratio in the range of 1:2–1:10. The treatment allowed for a significant redn. in the total no. of microorganisms and eliminated the presence of coli form, Escherichia coli bacteria, enterococci and Salmonella bacilli in all treated wastewater samples, in the entire range of H2 O2 doses (4–20 g/L). The detd. phys. chem. parameters such as COD, color and turbidity were maximally reduced by 95, 98, and 100% resp.

Słowa kluczowe

Keywords

Bibliografia

[1] S. Myszograj, E. Puchalska, Med. Środow. 2012, 15, nr 3, 106.
[2] M. Dębowski, M. Zieliński, M. Krzemieniewski, Rocz. Ochr. Środow. 2005, 7, 267.
[3] C. Bustillo-Lecompte, M. Mehrvar,
[w:] Physico-chemical wastewater treatment and resource recovery (red. R. Farooq, Z. Ahmad), InTechOpen, London 2017, 153.
[4] F. Fatima, H. Du, R.R. Kommalapati, Water 2021, 13, nr 14, 1.
[5] J. Rodziewicz, A. Mielcarek, K. Bryszewski, W. Janczukowicz, Inż. Ochr. Środow. 2017, 20, nr 3, 359.
[6] M. Abdallah, S. Greige, H. Beyenal, M. Harb, M. Wazne, Sci. Rep. 2022, 12, 10529.
[7] R. Rajakumar, T. Meenambal, J. Rajesh Banu, I.T. Yeom, Int. J. Environ. Sci. Tech. 2011, 8, nr 1, 149.
[8] Y.E. Mensen, J. Stratton, R.A. Flores, Trends Food Sci. Technol. 2017, 61, 72.
[9] J. Gong, R.J. Forster, H. Yu, J.R. Chambers, P.M. Sabour, R. Wheatcroft, S. Chen, FEMS Microbiol. Lett. 2002, 208, nr 1, 1.
[10] D. Stanley, R.J. Hughes, R.J. Moore, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2014, 98, nr 10, 4301.
[11] Z. Kowalski, A. Makara, M. Banach, M. Kowalski, Przem. Chem. 2010, 89, nr 4, 434.
[12] G.A. Barkocy-Gallagher, T.M. Arthur, M. Rivera-Betancourt, X. Nou, S.D. Shackelford, T.L. Wheeler, M. Koohmaraie, J. Food Prot. 2003, 66, nr 11, 1978.
[13] A. Small, C.A. Reid, S.M. Avery, N. Karabasil, C. Crowley, S. Buncic, J. Food Prot. 2002, 65, nr 6, 931.
[14] G.C. Mead, Braz. J. Poultry Sci. 2004, 6, nr 3, 135.
[15] J.E.L. Corry, H.I. Atabay, J. Appl. Microbiol. 2001, 90, nr S6, 96S.
[16] M. Achen, T.Y. Morishita, E.C. Ley, Avian Dis. 1998, 42, nr 4, 732.
[17] I. Gantois, R. Ducatelle, F. Pasmans, F. Haesebrouck, I. Hautefort, A. Thompson, J.C. Hinton, F. Van Immerseel, Appl. Environ. Microbiol. 2006, 72, nr 1, 946.
[18] K. De Reu, K. Grijspeerdt, W. Messens, M. Heyndrickx, M. Uyttendaele, J. Debevere, L. Herman, Int. J. Food Microbiol. 2006, 112, nr 3, 253.
[19] H. Whiley, K. Ross, Int. J. Environ. Res. Public Health 2015, 12, nr 3, 2543.
[20] Z.R Stromberg, J.R. Johnson, J.M Fairbrother, J. Kilbourne, A. Van Goor, R. Curtiss, M. Mellata, PLoS ONE 2017, 12, nr 7, 1.
[21] A.R. Manges, Clin. Microbiol. Infect. 2016, 22, nr 2, 122.
[22] D. Stępień-Pyśniak, A. Marek, T. Banach, Ł. Adaszek, E. Pyzik, J. Wilczyński, S. Winiarczyk, Acta Vet. Hung. 2016, 64, nr 2, 148.
[23] K.M. Keener, M.P. Bashor, P.A. Curtis, B.W. Sheldon, S. Kathariou, Compr. Rev. Food Sci. Food Safety 2004, 3, nr 2, 105.
[24] C.M. Owens, A.R. Sams, C. Alvarado, Poultry meat processing, CRC Press, Boca Raton 2001.
[25] K. Meiramkulova, A.A. Zorpas, D. Orynbekov, M. Zhumagulov, G. Saspugayeva, A. Kydyrbekova, T. Mkilima, V.J. Inglezakis, Sustainability 2020, 12, nr 11, 4679.
[26] M.A. Yaakob, R.M.S.R. Mohamed, A.A.S. Al-Gheethi, A.H.M. Kassim, Chem. Eng. Trans. 2018, 63, 637.
[27] W.P. Tritt, F. Schuchardt, Bioresour. Technol. 1992, 41, nr 3, 235.
[28] M. Njoya, M. Basitere, S.K.O. Ntwampe, Water Pract. Technol. 2019, 14, nr 3, 959.
[29] U. Rahman, A. Sahar, M.A. Khan, Food Res. Int. 2014, 65, 332.
[30] A. Makara, Z. Kowalski, Przem. Chem. 2023, 102, nr 4, 390.
[31] A. Makara, Z. Kowalski, P. Radomski, P. Olczak, Pol. J. Chem. Technol. 2022, 24, nr 4, 51.
[32] A. Makara, Z. Kowalski, A. Saeid, Open Chem. 2017, 15, nr 1, 19.
[33] A.M. Anielak, Chemiczne i fizykochemiczne oczyszczanie ścieków, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2002.
[34] A. Makara, Z. Kowalski, A. Saeid, Open Chem. 2015, 13, nr 1, 1275.
[35] R. Gehr, M. Wagner, P. Veerasubramanian, P. Payment, Water Res. 2003, 37, nr 19, 4573.
[36] J.K. Northcutt, D.R. Jones, J. Appl. Poultry Res. 2004, 31, nr 1, 48.
[37] S. Casani, M. Rouhany, S. Knøchel, Water Res. 2005, 39, nr 6, 1134.
[38] M. Collivignarelli, A. Abbà, I. Benigna, S. Sorlini, V. Torretta, Sustainability 2017, 10, nr 1, 86.
[39] K. Meiramkulova, A. Temirbekova, G. Saspugayeva, A. Kydyrbekova, D. Devrishov, Z. Tulegenova, K. Aubakirova, N. Kovalchuk, A. Meirbekov, T. Mkilima, Sustainability 2021, 13, nr 6, 3467.
[40] V. Yargeau,
[w:] Metropolitan sustainability. Understanding and improving the urban environment (red. F. Zeman), Woodhead Pub, 2012.
[41] A. Makara, Z. Kowalski, I. Sówka, Desalination Water Treat. 2016, 57, nr 3, 1543.
[42] Z. Kowalski, A. Makara, K. Fela, Przem. Chem. 2016, 95, nr 10, 1876.
[43] K. Barbusiński, Ecol. Chem. Eng. 2009, 16, nr 3, 1.
[44] G. Lofrano, S. Meriç, G.E. Zengin, D. Orhon, Sci. Total Environ. 2013, 461–462, 265.
[45] PN-EN ISO 6222:2004, Jakość wody. Oznaczanie ilościowe mikroorganizmów zdolnych do wzrostu. Określanie ogólnej liczby kolonii metodą posiewu na agarze odżywczym.
[46] PN-ISO 16649-2:2004, Mikrobiologia żywności i pasz. Horyzontalna metoda oznaczania liczby beta-glukuronidazo-dodatnich Escheriachia coli.
[47] Rejestr wyrobów BTL, Wydanie I (udostępnione przez firmę BTL sp. z o.o. Zakład Peptonów i Enzymów z Łodzi).
[48] E. Kisielewska, M. Kordowska-Wiater, Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności, Wyd. UP w Lublinie, Lublin 2015.
[49] PN-ISO 6060:2006, Jakość wody. Oznaczanie chemicznego zapotrzebowania tlenu.
[50] PN-EN ISO 7887:2012, Jakość wody. Badanie i oznaczanie barwy.
[51] PN-EN ISO 7027-1:2016-09, Jakość wody. Oznaczanie mętności. Cz. 1. Metody ilościowe.
[52] T. Ashikaga, M. Wada, H. Kobayashi, M. Mori, Y. Katsumura, H. Fukui, S. Kato, M. Yamaguchi, T. Takamatsu, Mutat. Res. 2000, 466, nr 1, 1.
[53] J. Bogdan, J. Szczawiński, J. Zarzyńska, J. Pławińska-Czarnak, Med. Weter. 2014, 70, nr 11, 657.
[54] M. Gao, T. An, G. Li, X. Nie, H.Y. Yip, H. Zhao, P.K. Wong, Water Res. 2012, 46, nr 13, 3951.
[55] M. Michałkiewicz, J. Jeż-Walkowiak, Z. Dymaczewski, M.M. Sozański, Inż. Ekol. 2011, 24, 38.
[56] G. Tchobanoglous, F.L. Burton, H.D. Stensel, Wastewater engineering. Treatment and reuse, Tata McGraw-Hill Publishing Company Limited, New Delhi 2003.

Zeszyt


PRZEMYSŁ CHEMICZNY- e-zeszyt (pdf) 2023-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	68.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

762.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	1002.00 zł brutto 927.78 zł netto 74.22 zł VAT (stawka VAT 8%)

1002.00 zł

PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - papierowa prenumerata roczna	960.00 zł brutto 888.89 zł netto 71.11 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ CHEMICZNY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

1002.00 zł

Open Access

Zeszyt

2023-9

Twój Koszyk

Zeszyt

Prenumerata

Open Access

Zeszyt

Czasopisma