Czasopismo | PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY | Rocznik 2023 - zeszyt 9

Egzotyczne wina z Ameryki Południowej – Boliwia, Ekwador, Kolumbia, Wenezuela

Jacek Paprocki

nr katalogowy: 144851

Co roku, w stolicy Hiszpanii odbywa się ważny międzynarodowy konkurs Virtus International Awards. Międzynarodowe jury, w drodze ślepej degustacji (pijący nie wiedzą co piją), ocenia ponad 500 próbek win kategorii premium. Zwycięzcy otrzymują Wielkie Złote, Złote i Srebrne Medale. Jakież było zdziwienie jurorów i obserwatorów konkursu, gdy okazało się, że w gronie zwycięskich win, które w konkursie w 2022 roku zdobyły Wielki Złoty Medal (Great Gold Medal), znalazło się Don Julio z winiarni Bodegas y Vinedos la Cabana S.R.L z... Boliwii. Być może wiele osób dopiero wtedy dowiedziało się, że w tym egzotycznym kraju, oprócz koki uprawia się także winną latorośl. A, na dodatek, wytwarza się z niej doskonałe wino. Boliwia Boliwia jest jednym z dwóch krajów Ameryki Południowej, który nie ma dostępu do morza. Do Pacyfiku jest stąd niedaleko, ale od oceanu oddziela ją od południa Chile, od północy Peru. Poruszając się z zachodu na wschód (od oceanu w głąb lądu) napotykamy najpierw 600-kilometrowe pasmo majestatycznych Andów (najwyższy szczyt w Boliwii mierzy ponad 6000 m n.p.m.), które stopniowo obniżają się przechodząc w przedgórze Yungas i wreszcie w Nizinę Boliwijską. Połowę powierzchni kraju zajmują lasy tropikalne. Klimat jest zróżnicowany: od kontynentalnego suchego, skończywszy na deszczowym podrównikowym. Tym, co wyróżnia winnice boliwijskie od jakichkolwiek innych plantacji na świecie, jest ich położ[...]

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-9 , nr katalogowy 144851 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY- e-zeszyt (pdf) 2023-9 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	28.00 zł

Prenumerata

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

264.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - papierowa prenumerata roczna	336.00 zł brutto 311.11 zł netto 24.89 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - pakowanie i wysyłka	42.00 zł brutto 34.15 zł netto 7.85 zł VAT (stawka VAT 23%)

378.00 zł

PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEGLĄD PIEKARSKI I CUKIERNICZY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	432.00 zł brutto 400.00 zł netto 32.00 zł VAT (stawka VAT 8%)

432.00 zł

Zeszyt

2023-9

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma