Czasopismo | PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY | Rocznik 2023 - zeszyt 3

Rynek owoców w kwietniu i maju 2023 r.

Fruit market in April and May 2023

10.15199/64.2023.3.3

nr katalogowy: 143876
10.15199/64.2023.3.3

Streszczenie

W artykule zaprezentowano informacje pozyskane w grupie podmiotów handlowych działających na rynku owoców w ramach projektu badawczego pt. „Monitoring rynku ogrodniczego”. Przedstawiono aktualne ceny skupu jabłek i gruszek otrzymywane przez producentów oraz omówiono aktualną sytuację rynkową z uwzględnieniem czynników makroekonomicznych. Dane zostały pozyskane metodą CATI (wspomagany komputerowo wywiad telefoniczny), wykorzystywaną do zbieraniu informacji w ilościowych badaniach rynku i opinii publicznej. Zgodnie z notowaniami Instytutu Ekonomii i Finansów SGGW, średnie ceny skupu jabłek deserowych w klasie I jakości w kwietniu i maju były o 52% wyższe w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego. Średnie ceny jabłek otrzymywane przez sadowników w kwietniu wyniosły 1,43 zł/kg a w maju 1,47 zł/kg. Ceny truskawek deserowych obniżały się wraz ze wzrostem dostaw z 30,00 zł/kg do 5,00 zł/kg w końcu badanego okresu.

Abstract

The article presents information from a group of commercial entities operating on the fruit market as part of a project entitled “Monitoring of the horticultural market”. Shown are the current buying-in prices of apples and pears received by producers, and the current market situation is discussed, taking into account macroeconomic factors. The data was obtained using the CATI method (computer-assisted telephone interview), used to collect information in quantitative market and public opinion research. According to the data of the Institute of Economics and Finance of the Warsaw University of Life Sciences, average purchase prices of dessert apple in the first quality class were in the April and May 52% higher compared to the the same period of the previous year. The average prices of apples received by fruit growers in April amounted to PLN 1.43/kg and in May to PLN 1.47/ kg. The prices of dessert strawberries decreased along with the increase in supply from PLN 30.00/kg to PLN 5.00/kg at the end of the analyzed period.

Słowa kluczowe

Keywords

Jeśli masz wykupiony/przyznany dostęp - zaloguj się. Skorzystaj z naszych propozycji zakupu!

Publikacja


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-publikacja (pdf) z zeszytu 2023-3 , nr katalogowy 143876 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	10.00 zł

Zeszyt


PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY- e-zeszyt (pdf) 2023-3 licencja: Osobista Produkt cyfrowy Nowość	53.00 zł

Prenumerata

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - prenumerata cyfrowa
licencja: Osobista

Produkt cyfrowy
Nowość

300.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna + wysyłka
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - papierowa prenumerata roczna	348.00 zł brutto 322.22 zł netto 25.78 zł VAT (stawka VAT 8%)
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - pakowanie i wysyłka	21.00 zł brutto 17.07 zł netto 3.93 zł VAT (stawka VAT 23%)

369.00 zł

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS
licencja: Osobista

Szczegóły pakietu

Nazwa
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY - PAKIET prenumerata PLUS (Prenumerata papierowa + dostęp do portalu sigma-not.pl + e-prenumerata)	450.00 zł brutto 416.67 zł netto 33.33 zł VAT (stawka VAT 8%)

450.00 zł

Zeszyt

2023-3

Twój Koszyk

Publikacja

Zeszyt

Prenumerata

Zeszyt

Czasopisma